養生火鍋

　　童福記煲湯紅牛

　　地址：雁塔區翠華路陜西歷史博物館東北角、高新區高新四路

　　點評：融南方煲湯和北方火鍋為一體的新型肥牛清真火鍋。有20余種系列營養滋補煲湯。據說，該系列湯中都含有鮑魚汁，將各種食藥兩用的食材科學配伍文火慢煲12個小時而成。

　　營養湯鍋按位上，干凈衛生。其選用的是紅牛，肉質特別，營養健康。

　　特色推薦：茶樹菇煲土雞、桃仁百合煲烏雞、菊花桂圓煲乳鴿、雙耳海鮮鍋、烤包子、金牌鍋貼、牛肉水煎包、褒湯甲魚、坊上粉蒸肉

　　人均消費：38元

　　珍菇源

　　地址：碑林區友誼東路交大南門斜對面、雁塔西路大唐通易坊、高新區高新四路店、經濟開發區未央路雅荷花園旁、碑林區南廣濟街

　　點評：和傳統火鍋完全不同，是菌類火鍋，據說湯是“各種菌菇燉出來的”，涮菜多是菌類，吃膩了麻辣味的可以去嘗一下。

　　推薦菜：菌湯、餃子、菌餃

　　人均消費：60元

　　粵府毋米粥

　　地址： 雁塔區含光南路大明宮商務樓

　　點評：毋米粥火鍋，首先端上桌的是一鍋“熬到火候的米湯”，“細膩濃滑”，“米香四溢”；涮品“涮熟”了之后身上都“掛著一層米湯”，口感“十分爽滑”，蘸著碗里的調料吃，味道“很好”。

　　推薦菜：牛滑、魚滑、珍珠貝、碳燒肉、蛋撻、蔥油餅

　　人均消費：51元

　　金誠毋米粥

　　地址： 碑林區柿園路35號帝標大廈2樓

　　點評：小吃以粵式的居多，喜歡清淡或想換換口味的朋友可以去試一試。

　　推薦菜：珍珠貝、菌類拼盤

　　人均消費：49元

　　向天歌清湯鵝

　　地址：興慶北路皇后酒店北側

　　點評：鵝肉煮的很爛、很透，湯里面沒有過多的調料，保留了原汁原味，適合陜西人的口味，辣而香。特別適合在冬天食用。鹵鵝掌也十分不錯，值得一嘗。

　　特色推薦：鵝湯、鹵味

　　人均消費：35元