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      那些跟減肥有關的傳聞是真還是假

      編輯:小琪 | 出處: 媽媽網

        跟減肥有關的傳聞有很多,但是有哪些傳聞才是正確的呢?這么多的傳聞讓媽媽們都很煩惱,現在就來讓小編給大家分辨一下這些傳聞的正確與否吧。

        傳聞一:吃纖維多多益善

        現在,人們除了靠吃一些天然的水果蔬菜等來補充食物纖維之外,還會選擇服用一線食物纖維的保健品,如膳食纖維膠囊、果蔬纖維沖劑等,好像一天不吃纖維就會感覺身體不適,腸胃運轉不正常似的,只是迷信和一味的補充,卻忽視了選擇的重要性。

        真相: 纖維不一定都有益身體健康。

        理由:纖維確實在當下打得火熱,食品生產商們甚至開發出不同類型的纖維,添加到各種加工食品中以迎合市場的營養需求。但從專業科學的角度來說,事實并沒那么簡單:就好象到最后你會發現脂肪也有好有壞,研究發現,纖維也就會有優劣之分。

        對策:之前有研究認為,所謂的人工纖維和天然纖維(如全麥食品、蔬菜、水果和豆類食品)并沒有太大差別,對人體一樣有益,但現在許多營養學家對此持有懷疑態度。所以,在注重營養補充的同時,選擇也是一門學問。


      跟減肥有關的傳聞

        傳聞二:讓糖成為你飲食的“絕緣體”

        鋪天蓋地的新聞、信息以及各種小道消息都在批判糖的“罪狀”,極力倡導無糖的健康生活。不光是做菜不加糖、不吃糖,就連選擇各類飲品和食物時都倡導含糖量低或是不含糖的,特別是一些愛美的mm更成為了糖的絕緣體。

        真相:加點糖反而讓你吃得更均衡。

        理由:糖是廚房里不可或缺的調料。且不說甜食、飲料和冰激凌了,你像“天然”蜂蜜這樣的健康食品說到底也算得上精加工的糖,被身體吸收后,它和普通糖釋放的熱量一樣,大約每克4卡路里。糖還可以用來調味,讓許多原本不太可口的食物變得受歡迎。

        對策:低糖不用太做得太過了,像健康專家所說的:只要攝取的糖分的熱量不超過總熱量的10%即可,如果你每天攝取2000大卡熱量,既可以補充身體所需的糖分,也可以愉悅心情。

        傳聞三:吃素是最健康的飲食方法

        有這樣一群人,他們除了拒絕吃肉之外,還摒棄一切蛋白質食物,有些人選擇這樣的飲食習慣是為了減肥,而有些人則認為吃葷不利于健康。他們認為自己的飲食方法是“健康飲食”。

        真相:請重視蛋白質的補充,它們對你很重要。

        理由:素食者的飲食習慣盡管屬于一種“健康飲食”,但也是一種“偏食”。拒絕吃肉,會造成動物蛋白質攝入不足,即使補充了豆類等的植物蛋白,其吸收和利用都遠不及動物蛋白。

        對策:素食者不應將牛奶之類的乳制品排斥在外,應適量食用乳制品。此外,經常喝豆漿,吃黃豆、紫菜和谷物,都能對補充鈣起到重要的作用。即使你厭煩油膩食物,但適量攝入有益的脂肪不但有益于健康,還能夠起到防癌的作用。

        傳聞四:吃雞蛋會提高膽固醇

        雞蛋雖是健康食品,但是在得到一部分認同的同時也遭到了質疑的聲音。有人認為雞蛋里的膽固醇含量太高,經常吃雞蛋不利于身體健康,特別是雞蛋里的蛋黃更是讓許多人敬而遠之。

        真相:雞蛋里的膽固醇和你身體里的膽固醇沒有關系。

        理由:之所以會有種種的誤會,全都要怪它們同名同姓,都叫膽固醇,但事實上它們根本是兩碼事。食物膽固醇存在于類脂肪的原子中,一般存在于和動物有關的食物中,例如雞蛋,然而它對你血液中的膽固醇沒有太大影響。你的身體會制造自己的膽固醇,無需外界提供。真正刺激你身體制造膽固醇的是飽和和反式脂肪。雞蛋中的飽和脂肪含量相對較低,一只大雞蛋中只含有1.5克飽和脂肪,只不過是一湯勺黃油中的一小部分。

        對策:貿然將雞蛋請出餐桌不利健康,也無法預防膽固醇提高,反而與一個能提供13種維生素和礦物質的好東西擦肩而過。

        小編總結:

        給自己進行減肥記得要健康,但是切忌盲目。減肥的方法有很多,適合自己的才是最好的。盲目聽從傳聞來給自己進行減肥是很容易給自己的身體造成不利影響的。

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