生藕具有消瘀清熱，除煩解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宮出血等）、化痰，治肺炎，肺結核、腸炎、脾虛下瀉、婦女血崩等諸癥。藕經過煮熟以后，性由涼變溫，失去了消瘀清熱的性能；而變為對脾胃有益，有養胃滋陰，益血，止瀉的功效。蜂蜜對于心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便秘、貧血、神經系統疾病、胃和十二指腸潰瘍病等都有良好的輔助醫療作用。
食譜原料
鮮藕1整節（約400克）、糯米100克
調料：桂花糖10克、蜂蜜10克
產后新媽媽的營養飲食 蜂蜜糯米藕
制作方法
1、將鮮藕洗凈，切下藕節一端留用。
2、將糯米淘洗干凈，浸泡2個小時后，撈起瀝干水分，然后將糯米灌入藕孔中壓實，灌滿后蓋回藕節，用牙簽固定。
3、將灌入糯米的鮮藕放入蒸鍋，蒸至糯米藕熟。
4、熟糯米藕晾涼后切片，淋上桂花糖和蜂蜜即可。
適用人群
產婦
健康提示
糯米給人體提供了充足的碳水化合物；鮮藕有養胃滋陰的功效；蜂蜜有潤腸的作用，可緩解孕早期便秘的癥狀。
