蘿卜富含木質素，能夠大大增強體內巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞。同時，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、維生素B，、維生素B。、葉酸等，都有益于妊娠期的營養補充。
蘿卜
菜花富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B、維生素C及鈣、磷、鐵等營養素。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。孕婦常吃菜花有益，若產前經常吃些菜花，可預防產后出血及增加母乳中維生素K的含量。
茭白又稱菱筍。它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B，、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。可用于防治妊娠水腫、妊娠高血壓及大便秘結。
菠菜含有豐富的葉酸，每l00g菠菜的葉酸含量高達350?g，名列蔬菜之首。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發癥。
西蘭花里面含有一種叫做SGS的物質，這種物質可以穩定孕婦的血壓、緩解焦慮。西蘭花中還含有豐富的葉酸，可保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害，對胎兒的生長發育有著重要作用。
卷心萊又名包心菜、洋白菜、圓白菜等，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、葉酸、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素E和胡蘿卜素。它性味甘平，無毒，有補髓，利關節，壯筋骨，利五臟，調六腑，清熱、止痛等功效，還可提高人體免疫力，預防感冒，增進食欲，促進消化，預防便秘。
蘆筍營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品，蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量優于普通蔬菜。能增進食欲，幫助消化，在西方，蘆筍被譽為“十大名菜之一”，經常食用能預防心臟病、高血壓、心動加速、疲勞癥等，其有豐富的葉酸，5根蘆筍就含有100?g葉酸，達到每曰需求量的 1/4，是孕婦補充葉酸的重要來源。
