空氣變得越來越干燥了，皮膚很容易缺水，干燥易裂，讓你煩惱不堪。下面，精心為您獻上10種“水潤”食材，讓你拒絕干燥，當個皮膚水當當的美人！
龍須菜Chaylte Vine
味甘寒、無毒，含有大量的葉綠素與纖維素，可幫助消化。富含維生素C、鉀、維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸及鐵、鈣質，具有清熱、消腫及美化肌膚的效果。
香油Sesame Oil
芝麻油簡稱麻油，俗稱香油，是以芝麻為原料加工榨取成的食用植物油，屬于半干性油，是消費者喜愛的調味品。香油中的芝麻素可清除血管垃圾，軟化血管，其中含量近70%的維生素E，能幫助肌膚對抗自由基、紫外線和污染物的侵害，防止肌膚老化，讓肌膚滋潤有彈性。
山藥Common Yam
含有大量的淀粉及蛋白質、維生素B、維生素C、維生素E、葡萄糖、氨基酸等。其中的薯蕷皂是合成雌激素的先驅物質，能滋陰補陽、增強新陳代謝、滋養皮膚毛發。
丁香魚Silver Anchovy
含有大量的鈣、磷、鐵、蛋白質、維生素A、維生素E等。其中，維生素A能促進骨膠原及彈性纖維的生長，是良好的皮膚修復劑。維生素E的滋潤性很高，能為肌膚補充水分和養分，加強肌膚鎖水功效。
銀耳Tremella
有豐富的膠質與17種氨基酸、維生素B、維生素C等營養素，又稱為“窮人的燕窩”，其所含的多種微量元素可增強表皮細胞的活力，提高皮膚的抗病能力。銀耳中的膠質可使皮膚增加彈性，減少皺紋。
柿子Persimmon
味甘性寒，含有維生素C、胡蘿卜素、鉀及維生素B1、維生素B2等成分，可以清熱去煩、生津止渴、潤肺化痰、健脾胃。柿子內維生素C的含量遠超過蘋果、梨等水果。維生素C能促進真皮層骨膠原的合成，使皮膚恢復彈性，預防皺紋出現，還能抑止色素沉淀，預防黑斑及雀斑，讓皮膚變得白皙明亮。
酪梨Avocado
被稱為“森林中的奶油”，富含鉀、葉酸、維生素B6、維生素C、維生素E及纖維素，為吉尼斯世界紀錄記載最營養的水果。果肉里的維生素B、維生素E等，都是抗氧化和美膚不可或缺的要素。因酪梨蒸煮后會失去原有風味與營養，所以建議以鮮食為佳，一般可加牛奶打成果汁，尤其與巧克力牛奶最為對味！而將熟透的酪梨切片蘸醬油膏吃，則有種近似黑鮪魚肚的口感與滋味呦！
牡蠣Ostrea
性平偏涼、味甘堿，具有滋陰養血、清熱解毒、調中美膚的功效，富含蛋白質與鋅。蛋白質可加速皮膚傷口的愈合，鋅則是細胞分裂、新細胞生長時所需的必要元素。此外，牡蠣含有大量、大多數人體缺乏的亞鉛，可防止皮膚干燥，促進皮膚新陳代謝，分解皮下黑色素，讓皮膚白里透紅。
百合Lilium Brownie
味甘、微苦、性平，含淀粉、蛋白質、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素，具有潤肺止咳的功效，對于氣候干燥而引起的季節性疾病有一定的防治與改善作用。尤其是新鮮百合，富含黏液素及維生素，有益皮膚細胞的新陳代謝，常食用對美容有一定的作用。
葡萄柚Grape Fruit
含有天然維生素P、維生素C、氨基酸與果酸、類黃酮等營養成分，對于肌膚具有潔凈與潤澤的功效。因為碳水化合物、氨基酸與果酸，對皮膚都有潤澤與深層潔膚的功效。類黃酮則能改善毛孔粗大的情況，維生素P能強化皮膚毛細孔的功能，進一步調理油膩或不潔的皮膚，讓皮膚保持健康清爽。
