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      產后要做到營養飲食就一定要做到下面這些事

      編輯:小琪

        脂肪蔬菜適當補充

        脂肪攝取要合理

        攝取脂肪過量會給消化系統造成負擔,引起新媽媽厭食,因此,食譜中要注意攝取適量的脂肪,脂肪所提供的熱能應該低于總熱能的1/3就可以了。

        多吃含鈣、鐵食物

        新媽媽產后對鈣、鐵的需求量很大,需要注意及時補充這些微量元素,針對厭食的新媽媽要確保每天少量飲食的同時,添加一些含血紅素鐵的食物,如動物血或肝、魚類、瘦肉、油菜、菠菜及豆類等,這些食物可以搭配在一起吃,太單調也不會引起新媽媽的食欲。


      瘦肉

        蔬菜、海藻類、水果少不了

        新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質及足量的膳食纖維,海藻類則可提供適量的碘,這些食物不油膩好吸收,也是大多數新媽媽比較喜歡的食物,并且可以防止便秘、促進乳汁分泌、增加食欲,還能提供必需的營養素,是“坐月子”不可或缺的好食物。

        少食多餐為原則

        新媽媽每天應以少食多餐為原則,不妨在原來一日三餐的基礎上加上早點(大概10點左右)和午點(下午3點左右)。飲食講究質量先行,食物要少而精,食物品種應多樣化,水分要多一些,燒煮方式以細軟為主。每次吃一點不但不至于反胃,反而逐漸地就提起對食物的興趣了。所以不妨在原來一日三餐的基礎上加上早點和午點吧。

        合理搭配新媽媽飲食

        新媽媽要注意合理營養,為了從食物中獲得各種營養素,增加食欲,使身體盡快恢復,飲食不僅應該營養豐富,而且應該多樣化,最好是葷菜和素菜兼用,粗糧和細糧搭配,植物蛋白和動物蛋白混合著吃,還要多吃新鮮蔬菜和水果,不要偏食,充分滿足機體對各種營養素的需要。

        主副食種類多樣化

        主副食要變換搭配吃,一成不變的細糧或粗糧都很難喚起新媽媽的胃口。提倡食物之間的同類交換,比如雜糧、細糧互換,不同種類肉食的互換。精米精面就是常說的細糧,雜糧主要是指小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。

        小米能增進食欲,是傳統的滋補食物,其中富含維生素B1、維生素B2、膳食纖維素,可幫助新媽媽恢復體力,并能刺激腸蠕動,增進食欲。小米粥不宜煮得太稀,也不可完全以小米為月子里的主食,不然會造成準媽媽營養不均衡,缺乏其他營養素。

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