急性感染性喉炎起病急，表現為犬吠樣咳嗽、聲嘶、吸氣性喉鳴和三凹征；嚴重時可出現紫紺、煩躁不安、面色蒼白、心率加快、咽部充血等癥狀。家長在護理患兒時要注意飲食上的相關細節。
急性感染性喉炎
急性感染性喉炎為喉部粘膜急性彌漫性炎癥，多發于冬、春季。急性感染性喉炎起病急，病情進展快，可有發熱，犬吠樣咳嗽、聲嘶、吸氣性喉鳴和三凹征；嚴重時可出現紫紺、煩躁不安、面色蒼白、心率加快、咽部充血等癥狀。一般白天癥狀較輕，夜間入睡后加重。
小兒患上急性感染性喉炎后，可能并發麻疹、百日咳、流感等急性傳染病。由于小兒發生炎癥時，喉部易充血、水腫，進而出現喉梗阻，應當及時進行治療，否則可能導致呼吸困難、呼吸衰竭，甚至心力衰竭而危及生命。
家長在護理急性感染性喉炎患兒時，要注意以下五方面的細節：
1、適量的戶外活動，多曬太陽光，以增強體質，提高抗病能力。
2、意氣候變化，及時增減衣服，避免感寒受熱。
3、持口腔衛生，養成早晚刷牙，飯后漱口的好習慣。
4、兒出現喉梗阻時，應立即送院就醫，同時讓孩子保持情緒穩定，以免緊張的情緒和哭鬧致使喉痙攣，喉水腫加重，進而危及生命。
5、食上宜選用流質或半流質的食物，如米粥、肉碎粥、湯面、餛飩等；多喝水，可適當地吃些黃瓜、西紅柿、蘋果、梨等潤喉的蔬果。
食譜：甘蔗蘿卜銀花湯
原料：甘蔗200克 白蘿卜200克 金銀花6克 淡竹葉6克
調料：冰糖20克
做法：
1、甘蔗去皮，切段；白蘿卜去皮，切塊；
2、將金銀花、淡竹葉分別洗凈；
3、將甘蔗塊、白蘿卜塊以及金銀花、淡竹葉一同放入鍋內，加入適量清水，大火煮沸后，改用小火煮約30分鐘；
4、湯將成時，加入冰糖，煮至溶化即可。
功效：
清熱解毒、潤燥和中、化痰定喘
