【媽媽網特稿】鐵是人體最容易缺乏的必須微量元素之一，而且缺鐵最常見就是寶寶會發生貧血。缺鐵給寶寶帶來的傷害是不可逆轉的，所以爸媽一定要留意觀察是否有寶寶缺鈣的癥狀，一旦發現要及時找出寶寶缺鐵的原因，并采用正確的方法給寶寶補鐵。
鐵是人體的必需元素之一，是寶寶生長發育與健康的重要營養素之一。給寶寶有效補鐵可預防發生缺鐵性貧血，不過父母在給寶寶補鐵之前需要掌握一些必要的知識，下面就給父母介紹給寶寶有效補鐵的7大須知!
人體內鐵的含量約為35～60mg/kg，在各種微量元素中居首位，其中約 65%存在于血液的紅細胞中的血紅蛋白里，約6%存在于肌肉中的肌紅蛋白中，約0。2%以其它化合物形式存在，剩余的則為儲備鐵，存在于肝臟、脾、骨髓中。
給寶寶補鐵的方法
鐵在人體中的主要功能是參與制造紅細胞中的血紅蛋白，而血紅蛋白的作用，是將吸入的氧氣運輸到全身各組織細胞中，以維持生命。臨床觀察表明，缺鐵的兒童由于血容量減少，使得攜氧能力降低，就不能將氧氣及時輸送到體內各組織細胞中。
給寶寶有效補鐵的7大須知
關注兒童健康，防止發生缺鐵性貧血，應首先從日常飲食做起，飲食是人體內鐵的主要來源。
1、首先讓我們看一下人體對食物中的鐵的吸收率。動物性食物中的鐵吸收率：魚類11%，瘦肉類22%，蛋類3%，動物肝臟22%，動物血中含有血紅蛋白，吸收率為12%。植物性食物中的鐵吸收率：大米1%，玉米、黑豆3%，小麥5%，生菜4%，大豆7%，菠菜7%。由此可以看出，人體對動物性食物中的鐵的吸收率較高。因此，在日常飲食中注意兩類食物互相搭配，會有利于人體對鐵的吸收利用。膳食中鐵的主要來源是動物血和肝臟，其次是肉類、蛋類、谷類及深顏色蔬菜等。
