紫菜蛋花湯的做法

紫菜蛋花湯是一種非常簡單的湯飲，在眾多的湯類食物中也算是制作最簡單的了，但是一點都會影響人們對它的喜愛，可即使是這么簡單的一道湯也會有很多不同的做法，每個人對食物的口感都不會是一樣的，所以在制作各類美食的時候都有多少有些差異，這也成就了中華美食的多樣性的特點。

很多朋友在吃飯之前都要喝點湯，不僅能夠增加營養，和能夠給身體補充足夠的水分，紫菜蛋花湯中含有大量的碘，另外鐵，鈣，鉀，磷以及維生素含量也是很豐富的，比較適合現在的年輕人和碘元素缺乏的朋友，今天我們就來學習幾種紫菜蛋花湯的做法，看看哪一種做法是你所喜愛的，也希望能夠使您的身體更加的健康。

方法一

主料 紫菜10g，雞蛋1個，輔料，油適量，鹽適量，肉末30g，姜片2片。

步驟

1、準備的材料

2、姜片拍碎加入肉末中，再加入少許糖、鹽、油腌制肉末。雞蛋打散成雞蛋液、泡發好的紫菜。

3、鍋里下少許油煸炒肉末至變色。

4、加入適量的水煮開。

5、水開后下紫菜。

6、下適量的鹽。

7、最后加入蛋液，邊倒邊攪拌均勻。

8、攪拌均勻即可關火。

9、可撒上一些木魚花味道更鮮。

方法二

原料：紫菜一塊、雞蛋3個。

做法：

1、雞蛋加點鹽，劃散。

2、紫菜洗一下步驟。

3、水開后，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入步驟。

4、為了使蛋花比較嫩，鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘后再打開。

5、加入洗好的紫菜，加點鹽，香油就可以了，有蔥花也可以稍微放點。

方法三

材料

雞蛋1個，紫菜2張，蔥1支、鹽、香油各1匙。

所需配料

主料：紫菜、雞蛋、蝦米。

輔料：精鹽、味精、蔥花、香油。

具體做法

第一步：將紫菜洗凈撕碎放入碗中，加入適量蝦米。

第二步：在鍋中放入適量的水燒開，然后淋入拌勻的雞蛋液。

第三步：等雞蛋花浮起時，加鹽、味精然后將湯倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

紫菜是一種常見的海底植物，紫菜含有多種對人體健康有好處的營養元素，日常常吃紫菜的話，還可以補充身體所需的營養成份，由其是紫菜中含有的多糖就可以提高身體的免疫力，對促時淋巴細胞的轉化，提高身體的健康也都是會有很大的幫助的。

其實紫菜還具有促進生長發育，預防腫瘤的作用，同時還可以提高免疫功能，對于預防各種疾病也都是會有很大的幫助的，因此日常生活中可以多吃一點紫菜才能更好的促進身體健康。

紫菜性味甘咸、寒，入肺經；具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效；;用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。

第一：預防甲狀腺腫大

可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。

第二：促進生長發育

富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

第三：預防腫瘤

紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

第四：提高免疫功能

紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。

可以說吃紫菜對人體的健康會有很大的幫助的，最后想提醒大家一下日常在吃紫菜的時候，一定要注意吃法，一口不要吃太多了，如果吃得太多的話，也是會引起便秘的問題的，再者對于愛美容的朋友來說，紫菜還是天然的美容佳品呢。

對于近期不能繼續大魚大肉的筒子來說，紫菜蛋花湯果然適合她們嗎？其實一碗紫菜蛋花湯的熱量不超過30大卡呢，看來這紫菜和雞蛋，熱量還真是蠻低的呢，對于熱愛美食但又要hold住好身材的女筒子來說，紫菜蛋花湯很不錯哦。

做紫菜蛋花湯也很簡單，紫菜一般不用清洗，撕開包裝之后就可以扔進鍋里了。如果潔癖將紫菜泡洗一下的話，可能一大片紫菜不小心就從指間的縫隙溜走呢，紫菜濕水之后會面積會縮小N倍哦。可以燒開水之后，放入紫菜，煮幾分鐘，然后敲入雞蛋，雞蛋在滾燙的熱水中立馬變成漂亮的蛋花呢。

可能你會覺得紫菜蛋花湯有股腥味，那么你可以加入一些辣椒醬，辣味的紫菜蛋花湯不知道你嘗試過沒有呢，一團團黑色的紫菜，然后湯還是辣的，似乎有些黑暗料理的感覺呢。

紫菜是常見的，紫菜含有的營養元素比較多，常吃紫菜對身體沒有任何損害，有很多人在早上的時候都是很喜愛吃紫菜湯，這樣的制作方式，使得紫菜在營養元素上，都是有著很好的保留，而且吃的時候對身體也不會有任何的影響，那對產婦可以吃紫菜蛋花湯嗎？

很多人對產婦可以吃紫菜嗎并不是很清楚，女性在生產后，在對一些食物選擇上，是不能隨意進行的，否則在吃的時候，對身體也是會產生一些影響的。

產婦可以吃紫菜蛋花湯。

產婦坐月子是可以適量的吃點紫菜的。自漢代以前我國就有食用紫菜的記載，紫菜味道極為鮮美，一直被視為珍貴海味之一。而雞蛋富含蛋白質，對于需大補的產婦來說，吃點紫菜蛋花湯不錯呢。

紫菜中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，產婦多吃海帶，可以增加乳汁中碘的含量，新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發育，防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。來源：小精靈兒童資訊站。

紫 菜含鈣量很高，產婦可以適當的吃些，補充鈣質，讓寶寶吸取營養。鈣質不僅對媽媽的身體有著重要的補給性，對于寶寶來說，有營養之余還可以促進寶寶的骨骼生 長，使寶寶身體更加強壯哦。媽媽在平時的飲食上也要特別注意，不可一昧的只補充鈣質哦，還要適當的補充維生素，蔬菜水果也是很重要的。需要注意的是，紫菜 雖產于沿海，但經干制后可長途貯運，不論各地，不論何時，一般都可以購買到。紫菜的質量以片薄，表面光滑，有光澤，潔將無雜質，含水量在9%以下者為佳 品。

以上就是對產婦可以吃紫菜嗎詳細介紹，女性在產后的是可以選擇吃紫菜，這樣的食物對女性身體不會有任何的影響，那紫菜在含有的鈣是比較多的，這對生產的女性來講，需要大量的進行補充，所以對這樣食物吃的時候可以放心進行。

你會不會經常偏頭痛呢？其實受點刺激，然后出一身汗，偏頭痛能得到緩解哦。不過呢，靠譜的媽網百科給大家帶來了一道能治療偏頭痛的美味，紫菜蛋花湯，是不是感覺很很神奇呢？為什么吃這么一碗不起眼的紫菜蛋花湯就能治療偏頭痛，一起來看看。

紫菜蛋花湯治療偏頭痛其實是一種偏方哦，但是還是實用的呢。自此啊中含有大量的鎂元素，所以紫菜也被稱為鎂元素的寶庫哦。正是鎂元素，它對偏頭痛有預防的作用呢，所以適當吃點紫菜蛋花湯能治療偏頭痛哦，大家可以試試呢。

最后，如果你經常偏頭痛的話，那么就要遠離這幾類食物了。咖啡、茶、香腸以及火腿，這些食物能誘發偏頭痛呢，記住盡量不吃哦。另外，精神緊張以及經常失眠也會引起偏頭痛，平時記住要調理好身體，勞逸結合呢。