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      孕婦喝什么湯好

      【導讀】其實,什么湯的內容不是非常重要,注意膳食平衡,不要因為懷孕就狂補,湯類以蛋白質高的食物“為本”來煲就很好,營養搭配起來不會讓自己喝不進去就行,因為如果煲的湯很油膩,這對于孕婦來講其實很難咽下去。當然,食物來源也很重要,這是產品的關鍵,如果買些肉類最好是有產品認證的,關鍵時期不要馬虎哦。看上去不起眼的湯里其實蘊藏著豐富的營養物質蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵、鋅等元素。產婦和術后病人由于體質較弱,更宜通過湯來補充身體所需的營養,從而達到恢復體力。同樣,孕婦在孕育生命的過程中需求的營養比較全面,所以多些喝湯更能滿足體內寶寶的健康生長發育。

      生一個健康聰明的小寶寶,是每個孕婦的最大心愿。在飲食中,科學地選擇食物不僅有利于母體健康,更有益于胎兒的發育。女子的懷孕期是需要加強營養的特殊生理時期,因為胎兒生長發育所需的所有營養素均來自母體,孕婦本身需要為分娩和分泌乳汁儲備營養素。 為此,媽網百科為各位準媽媽們預備了一道湯。紅蘿卜玉米排骨湯:

      主料:排骨500克,胡蘿卜一根,玉米兩根,老姜一塊,鹽、料酒、味精各適量。

      做法:1、將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。

      2、在鍋內加入適量清水,里面放些許料酒及姜。

      3、水開后將排骨燙一燙,撈出之后用清水沖洗干凈。

      4、將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒,放進湯鍋中,加足夠的清水。

      5、中火燒開后蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。

      營養功效: 玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特點,玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,他給提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,提供鈣質維護骨骼健康,排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。孕婦在懷孕期間喝紅蘿卜玉米排骨湯還是很不錯的哦。

      孕婦夏季喝什么湯好?由于孕婦本身的代謝和胎兒發育所需要的營養,則營養需要將更多,夏季多喝湯不僅能增強食欲,調節口味,補充體液,而且能防病抗病,對健康有益,那么夏天孕婦喝什么湯好呢?下面媽網百科為大家推薦一些營養食譜。

      1、冬瓜湯:冬瓜250克,煎湯,日服兩次。——可做飲料。

      2、川貝雪耳燉木瓜:雪耳用溫水泡開。川貝3克、雪耳一起文火燉30分鐘,加入木瓜、冰糖,再燒開即可。——清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具有化痰止咳、潤肺散結作用的川貝,清新味美得令人停不了口。

      3、冰糖藕片:藕片200克、枸杞10克、黃芪10克、鮮菠蘿片100克與冰糖煮熟。——夏季常服的滋補品。

      4、鮮奶燉木瓜雪梨:先將鮮奶加糖煮熱,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮m分鐘即成。——鮮奶+木瓜=雙重美白效果,配以潤心的雪梨,真是由外靚到內。

      5、椰汁奶糊:椰汁1杯、粟粉5湯匙拌勻成粉漿,紅棗4粒去核洗凈。糖、鮮奶2杯、紅棗及清水2杯同煮開,慢慢加入粉漿,不停攪拌成糊狀至開,盛入碗中即可進食。——滋陰補血。

      6、銀耳花生仁湯:將銀耳15克用溫水浸開,洗凈;花生仁100克、紅棗l0粒去核;蜜棗10粒洗凈。將適量清水煲滾,放入花生、紅棗同煲,待花生爛熟時,放雪耳、蜜棗同煲,煲好后下鹽調味即可。——清熱降火,滋補脾胃。

      7、姜汁冰糖米湯飲:取生姜汁5-7滴,加入米湯內,調入冰糖頻頻飲服。

      孕婦喝湯的營養價值有哪些呢,例如魚湯可防哮喘,因為魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎癥,預防哮喘發作,對兒童哮喘病最為有效。雞湯可抗感冒,特別是母雞湯中的特殊養分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環,增強黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。每個人都可以根據自己的身體狀況,選擇不同的湯品來調養身體。

      湯里大多數營養成分都是水溶性的,極易溶解于湯水中,煲湯的過程,等于進行了一次加工提取,免除了胃腸之勞,減輕了消化系統負擔。此時,只要喝湯,就能得到這些有用的營養,而且喝湯比其他飲食方法更易被吸收。

      煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主,藥材可以選用黨參、沙參、枸杞、百合、淮山等。春季天氣變化大,人容易感冒,而且比較燥熱、潮濕,可以在煲湯時放些曬干的桔子皮,或起鍋前放入卷好的整根蔥,可以去濕、順氣,孕婦喝湯的營養價值還有這些哦。

      在我們所吃的各種食物中,湯是既富于營養又最易消化的一種。在6萬多接受營養普查的人中,那些營養良好的人,正是經常喝湯的人。不過,因為湯汁能在小腸中均勻分散,營養物質很容易被消化、吸收,所以喝湯有著使人發胖的潛在危險對孕媽媽來說,喝湯更有講究。很多人以為,喝湯是一件很簡單的事,殊不知,只有科學地喝湯,才能既吸收營養,又避免脂肪堆積。在這方面,孕婦什么時候喝湯有效果?

      1、飯前喝、飯后喝差別很大:俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯后喝湯,越喝越胖”,這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲。

      有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100―190千卡的熱能。相反,飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另外,最后喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。

      2、中午喝湯不易長胖:早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時喝湯吸收的熱量最少”,因此,為了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養堆積在體內,很容易導致體重增加。

      “渣”中營養比湯豐富得多 很多人在喝湯的時候,只喜歡濃淡相宜的湯水,而摒棄了湯渣。其實,雖然湯的營養價值很高,但仍有大部分的營養“滯留”在了湯渣里。這是因為,即使煲湯時間很長,肉類食物的主要營養成分如蛋白質、鐵質、骨中的鈣質都很難溶解在水中。

      孕婦是一大特殊人群,孕婦需要的營養有很多,而湯飲當中的營養有很多,那么孕婦初期喝湯大全?以下就是孕婦適宜喝的5款安胎湯。

      姜伏龍肝湯

      材料:生姜,伏龍肝,童子雞一只。

      做法:生姜帶皮切成片后,與伏龍肝放在一起共煎,取上清液煮童子雞,直到雞煮熟了為止。

      服法:吃肉,喝湯。

      提示:此湯能補脾和胃,止嘔吐。伏龍肝有溫中止血,止嘔,止瀉的功效,用于嘔吐反胃,腹痛,尿血,帶下等病癥。

      人參半夏湯

      材料:干姜,半夏,人參或黨參,生姜汁等各適量。

      做法:將材料中的以上幾味放在一起煎服,調入生姜汁就可以了。

      服法:一天一次,連服數天。

      提示:此湯能溫中,常用于嘔吐反胃,痰多咳嗽等病癥。

      羊腎杜仲湯

      材料:羊腎兩個,杜仲,五味子,鹽等各適量。

      做法:

      1、將羊腎剖開后去筋膜,浸泡,洗干凈后切碎。

      2、杜仲,五味子裝入紗布袋子內,扎好口,羊腎與藥袋一起放在沙鍋內,加適量的清水,用大火煮沸,改用小火燉至肉熟透,加鹽調味后,空腹食用。

      提示:此湯能溫陽固精,補肝腎,強筋骨。用于腎虛腰腿酸痛,胎動不安,腰肌勞損,習慣性流產等病癥的輔助治療。

      艾葉雞蛋湯

      材料:艾葉,雞蛋兩個,白糖等各適量。

      做法:將艾葉加適量的水煮湯,打上雞蛋后煮熟,放白糖溶化就可以食用了。

      服法:每天晚睡前服。

      提示:此湯能溫腎安胎,適用于習慣性流產的患者食用。艾葉有散寒止痛,溫經止血的功效,中醫常用于小腹冷痛,經寒不調,宮寒不孕等病癥。

      赤豆鯉魚湯

      材料:赤豆,鯉魚,大蒜一頭,陳皮等各適量。

      做法:

      1、將鯉魚處理好洗干凈備用。

      2、大蒜剝皮后,加入赤豆和陳皮一起加適量的水煮熟。

      服法:吃魚喝湯。

      提示:此湯能健脾去濕,利水消腫。適于用輕度妊娠消腫。赤豆能清熱解毒,利小便,通乳。

      * 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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