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      2歲寶寶補鈣

      【導讀】“寶寶補鈣”這個被認為"老生常談"的話題,似乎沒什么值得再討論的意義。其實不然,寶寶在長大,科學在進步,我們的觀念在變化。看似老舊的話題,經過知識的不斷更新,重新說起,或許會有不一樣的新意義。兩歲寶寶

      有的孩子快2周歲了牙還沒有長齊,個子也追不上其他同齡寶寶。媽媽那個急啊!想方設法為孩子補鈣,結果卻收效甚微。

      1、急著給寶寶補鈣卻又無從下手的媽媽還真不少,因為她們不知道,在給寶寶補鈣的同時,必須同時補充維生素D,以協助鈣的吸收,這樣才會事半功倍。維生素D能提高機體對鈣、磷的吸收,使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。 再者它能促進生長和骨骼鈣化,促進牙齒健全。適當補一些維生素D才能增強補鈣效果。

      2、讓寶寶多做做運動,比如簡單的蹦跳,小跑等,這些運動可以使肌肉互相牽拉,從而刺激了骨骼使血液循環及新陳代謝大大加強,減少鈣質的流失的同時還有利于人體對鈣的吸收。

      3、讓孩子多到戶外曬曬太陽,紫外線的照射可促進皮膚內貯存的7-脫氫膽固醇,經光化學作用轉化為維生素D3。維生素D進人人體血液后能幫助吸收食物中的鈣,對寶寶吸收鈣有幫助。太陽光的照射,可使皮膚貯存維生素D3備用,不會使維生素D過量。寶寶可以選擇在早上8-9點和下午的5點左右的時間段曬曬太陽,但在陽光猛烈的夏季則最好是在有樹蔭或其他遮擋物的地方玩耍。

      4、吃好早餐,早餐的重要性不言而喻,選擇在早餐補鈣有事半功倍之效。

      食物中鈣質比較高的有:

      1、乳制品類:牛奶(不喜歡牛奶的可以改為酸奶、奶酪)、煉乳、羊奶;

      2、海產品:貝類(如牡蠣、蠔、蚌、蛤蜊)、泥鰍、蝦、蝦皮、海膽、螃蟹、小黃魚、鯉魚、魚骨粉;

      3、豆類制品:豆腐、豆腐干、腐竹、腐乳、黃豆、扁豆、蠶豆、豆漿、豆腐皮;

      4、水果類及干果:蘋果、杏仁、山楂、葡萄干、南瓜籽、西瓜籽、棗類、桃子及桃脯、桑葚及桑葚干、枇杷、花生、蓮子;

      5、蔬菜類:紫菜、白菜油菜、黑木耳、芝麻、胡蘿卜、西芹、芫茜、蘑菇、蓮藕、山藥、芋頭等根莖類;

      6、肉類及禽蛋類:豬肉,豬肉脯、豬肉松、雞蛋、羊肉、雞肉、鴨蛋、鴿子肉、鵪鶉蛋、豬骨頭。

      總的來說牛奶的鈣質豐富且易于吸收,是最佳的補鈣食物,豆制品的鈣含量也比較多。在熬制骨頭湯的時候可以適當的加入一些醋促使鈣質的溶出。寶寶每日喝牛奶再加上海產品、蔬菜水果和豆類制品的補充,獲得的鈣質一般滿足孩子一天所需。鈣質的存留量受食物的新鮮度影響,新鮮的食材保存的鈣質是最多的。再者鈣質也受溫度的影響,比如在加熱牛奶時要注意攪拌避免局部溫度過高而造成鈣質的流失,炒菜過程要多加水,時間也不宜過長。對于含草酸類較多的蔬菜,要先用熱水灼一下再抄,避免造成草酸鈣沉淀。

      食補是寶寶補鈣的最佳方式,下面介紹幾種簡單易行的食譜,媽媽們可以根據實際情況選擇:

      1、牛奶蛋黃粥

      原料:大米十克左右、牛奶約40毫升、蛋黃半個、鹽、油菜。

      首先將大米淘凈,加入鍋中用大火燉煮,煮沸后改為文火繼續燉煮約半個鐘,此時再加入牛奶和蛋黃碎攪拌均勻,繼續煮片刻。接著加入已洗凈切碎的油菜,加鹽,關火。等待五分鐘,香噴噴的營養牛奶蛋黃粥就出爐了。

      2、骨頭胡蘿卜湯

      原料:胡蘿卜約一小塊、豬骨頭300克、鹽、芫茜、蔥。

      將胡蘿卜豬骨頭洗凈,胡蘿卜切塊,豬骨敲裂再同冷水一同加入鍋中煮,待燒開便舀除浮沫,燉煮約一個半鐘。要出鍋時加入調味的芫茜和蔥,加入少許的鹽,繼續煮5分鐘即可。為了增加鈣質的流出,我們也可以加入適量的醋。

      3、蛋花豆腐羹,先是將提前祝備好的骨頭湯煮開,加入豆腐改小火煮小段時間,再撒入蛋花,加鹽等進行調味即可。蛋花豆腐羹美味營養,柔軟可口,寶寶們比較愛吃。

      4、蔬菜黃花魚米糊

      原料:米粉200克、黃花魚魚肉50g、蔬菜40g、食鹽、芝麻油適量。

      將米洗凈浸泡后用攪拌機打為米糊,加入鍋中用上火煮十分鐘,將蔬菜及魚肉也切碎分別加入鍋中,繼續煮至肉熟透,加入鹽及芝麻油調味便可。

      現在關于補鈣有個錯誤的觀念就是補多少就能吸收多少。補得越多,吸收也就越多。其實不然,鈣的吸收取決于孩子的鈣營養情況,受體內多種激素影響。維生素D能促進腸道對鈣的吸收,所以補鈣前先補維生素d。

      而曬曬太陽便可促進皮膚內貯存的7-脫氫膽固醇,經光化學作用轉化為維生素D。所以不要一缺鈣就盲目補鈣可以試試通過自然的條件下為孩子更有效的提高鈣營養。

      再者食補是最為經濟安全的補鈣方式,也是最為寶寶所接受,通過正常的進食也不會造成鈣的過量。

      若寶寶有缺鈣癥狀,父母應該帶孩子去醫院作進一步鈣含量檢查,如如骨礦密度、尿鈣、血鈣及膳食鈣測定等確定。

      還有一點,補鈣雖好但過頭了也會產生問題,孩子若用鈣劑補鈣最好還是咨詢醫生明確用量,避免補鈣過量。

      * 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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