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      奶片的做法

      【導讀】提到奶片,相信很多人都知道,在給小孩子補充營養的時候,很多家長都會選擇給孩子買奶片吃。因為奶片的口感醇香,香甜爽口,是很多孩子們都非常喜歡的一種食品。奶片的做法并不難,媽媽們除了可以去給孩子在超市購買奶片外,還可以自己在家制作奶片,那么奶片的做法是怎樣的呢?下面媽媽網百科將為您詳細介紹奶片的信息~

      很多家庭里面幾乎都會有奶片的存在,因為奶片對于補充營養和糖分確實是非常好的一種方式,而且家里的孩子也比較喜歡吃。但是媽媽們要想自己在家做出好吃的奶片,那么就要來看看奶片的做法了~

      奶片的做法是,把牛奶加些糖(你想吃甜的就加多點)攪拌,把攪拌好的倒在一個個小小的扁形的模具里, 然后放入可加壓的機器里成型 奶香濃郁的奶片,是許多小朋友喜歡的零食。

      家長們覺得奶片是“固體的奶”,營養豐富,也常給孩子吃。其實,不少奶片中含有添加劑,過量食用對孩子健康存在潛在危害。

      因為工業上奶片的做法是: 奶片的配料主要是奶粉和麥芽糖,在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成。奶片的主要營養成分是碳水化合物、脂肪等,食用奶片已無法享受到真正新鮮牛奶的風味和質地,而且在加工過程中,高溫會破壞其中的多種營養成分,徹底改變乳清蛋白。

      但是雖然奶片在一切方面比不上鮮奶,但是媽網認為與鮮奶相比,奶片也有自己的優點:可隨身攜帶,無須冷藏,無須加熱食用。

      大家都知道奶片里面含有人類必須的糖分,但是并不知道拿就是是人類所需的麥芽糖。在很多時候人們都是需要額外的補充糖分的。對于奶片這種營養食品,奶片怎么吃也成為了一個問題~

      大家都知道奶片就是固體的片狀,在吃法上面沒有什么特別的講究,而且因為它也是屬于營養食品,就是可以直接嚼著吃。

      奶片是不需要加熱的,如果直接嚼吃覺得味道太濃,可以試著泡在奶茶里面,讓奶片變得軟一些了再吃。

      而且還可以邊喝奶茶邊吃奶片,這樣就不會感覺到奶片的味道非常濃烈了。

      其實媽網建議大家就直接咀嚼著吃,一般的奶片的味道都是可以接受的。不過最簡單的方法就是一邊喝水一邊吃了。

      另外還有一點值得注意的是,在超市購買的奶片雖然是屬于營養食品,但并不是單純的食品,所以奶片不宜食用過量,每次1-2片即可,否則會導致脫水現象,有害健康。

      大家都知道多吃奶質食品是非常有營養的,最廣為人知的大概要屬于奶類含有豐富的蛋白質,而奶片也含有非常有營養的糖類。那么奶片的營養有哪些呢?

      奶片,一種內蒙特色食品,主要是以鮮乳或乳粉為主要原料,添加適量輔料,經混合、壓片、包裝制成的片狀乳制品。

      奶片的主要營養成分主要包括蛋白質、脂肪、碳水化合物等,由于其營養豐富、可直接食用、攜帶方便、保質期長等優點,與鮮奶相比,奶片無需冷藏、無需加熱食用,已成為乳制品中的亮點。

      食用奶片可享受到牛奶的風味和質地,獨有的加工工藝,保留了牛奶中多種營養成分。

      由奶片的制作過程,我們可以看出奶片的營養成分很高,基本上保留了鮮奶最原始的營養。

      所以說,作為需要大量營養的成長期的孩子來說,吃點奶片是有好處的。但是奶片中也含有很一部分添加劑,不要一次性吃太多。

      大家都知道牛奶的熱量是比較高的,而奶片作為一種用牛奶做成的制成品,是非常受孩子們的歡迎的,但是就會有媽媽們擔心了,奶片的熱量是多少呢?

      奶片是奶粉和麥芽糖在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成,主要營養成分是碳水化合物、脂肪等。

      奶片的熱量也就是大概是每100克有472大卡,其中主要的碳水化合物每100克有59.3克,脂肪含量是每100克有20.2克,蛋白質含量每100克有13.3克。

      以上是奶片大概的營養物質成分含量,大家可以根據鮮奶的營養成分含量來對比一下,而其實奶片的熱量比奶要少,干吃奶片的話,按照適量片數來吃是不會有發胖的擔心的。

      不過奶片作為新鮮牛奶的補充營養品,可以適當的食用,但是千萬不能過量的食用,因為奶片在消化過程中,要融化在體內的水分中,如果過量食用,體內的水分被吸收過多,就會造成脫水現象,反而對健康不利。

      雖然奶片的做法并不難,但是相比較之下,還是有更多的人會選擇去超市購買奶片。現在的奶片也是琳瑯滿目,大家在購買的時候也是需要仔細的,那么奶片的選購是怎樣的呢?

      1、看品牌

      奶片是輕便快捷的營養載體,能夠適應消費者需求,國內很多著名奶食品公司比如一直以向中國人提供“天然、純正大草原風味”產品為己任的伊利集團,就依托于其豐富、健康的奶源,先進的工藝、完善的制作流程,推出了優秀的奶片產品。

      2、審包裝

      我們所要審的,第一是不是品牌;第二留心查看生產日期和保質時段;第三還需要審查一下有沒有體現質檢合格標志,事實上國內以GMP標準嚴格控制各個環節的廠家,除伊利,屈指可數。事實上,這些一線品牌經過多年苦心經營,銷售終端已經遍布全國,偽劣“李鬼”難冒“李逵”,大可放心購買。

      3、問銷量

      無從抉擇時,還有一個最簡潔的方法就是問問售點的服務人員:“哪種奶片銷量最好?”這可以作為你挑選的重要參考條件。先排除掉那些銷量不好的奶片,然后再根據自己的品味挑選。

      4、聞香味

      奶片雖為固狀奶制品,經過壓縮流程,但是新鮮而又可口的奶片仍必須具備香味清純淡甜的特點,而且很容易讓人感受到那種純天然的奶香。

      5、品口感

      真正的鮮奶片入口之后香味擴散充溢兩頰,你能體會到由口至腹的香醇和享受,不厭不膩,讓你精神煥發、活力四射。食品安全基礎之上的口味提升,是有責任有愛心的廠商們始終追求的目標。

      * 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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      • 奶片的做法
      • 奶片怎么吃
      • 奶片的營養
      • 奶片的熱量
      • 奶片的選購
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