生燕麥怎么吃
【導讀】市面上的燕麥其實大致可以分成兩種：一種未經過加工的生燕麥，比較時髦的繳費是天然燕麥，看起來呈粗顆粒狀；另一種是經過加工處理的速溶燕麥，此類燕麥在超市以及其他市場是比較常見的。兩者各有千秋。前者因為未加工，所以買回家之后需要處理一下，洗凈，淘干，然后還要蒸煮一番之后才能使用；后者因為是經過加工的，比較方便，而且口感很好，但是因為里面會含有一些添加劑，比如糖精或者奶精，這樣燕麥的營養成分可能會降低。因而，現在很多追求健康的認識就選擇了前者，雖然比較麻煩，但是為了健康，這點麻煩還是可以接受的。
實際上，生燕麥的制作也并不復雜，只是會比溶性的加工燕麥多了一個熬煮的過程，減少一個簡單易行的吃法給大家。
1、打開燃氣灶，在鍋中加入一定量的水，直至水燒開。
2、往燒開的水中倒入生燕麥，一直到生燕麥被煮熟煮軟。
3、往煮的軟爛的燕麥中打一個雞蛋，放上一點糖或者蜂蜜，這樣讓燕麥粥變得更加香醇。
4、開鍋之后，關火，盛出來就可以享受美食了。
燕麥中含有大量的的蛋白質、碳水化合物和脂肪以及鈣、鎂、鉀等微量元素，每天堅持食用燕麥的話，不但身體能力會得到良好的補充，更重要的是，也不會使人發胖，達到膳食平衡的目的。
此外，燕麥的熱量比較高，但是它的脂肪含量不高，而且是高膳食纖維食物，所以對于減肥者，多吃高熱低脂的食品是非常好的。
粗纖維的生燕麥，適合腸胃不適的人群，這樣更有利于消化與吸收營養。
由于生燕麥中含有的大量的維生素和各種微量元素，可以有效補充圣體的能量，因而，術后亟需恢復身體，以及糖尿病人可以多食用一些生燕麥以及用生燕麥做成的食物，這樣一來身體恢復的也會更快更好。
主要是孕婦以及產婦。孕婦如果過多食用燕麥的話，極易導致滑胎或者胎相不穩；產婦在生完小寶寶之后，過多食用燕麥也可能會導致奶水不足或不正常的現象。這是需要我們注意的事項。
小寶寶也可以吃生燕麥，在做的時候記得要煮的爛一點，加在粥里給寶寶食用，隨著年齡增加，量也可以適當增加，剛開始要小量一點。多多使用對寶寶身體健康，大腦發育都是非常有好處的，可以經常食用。
大多數的燕麥片在30—50之間，也有十幾二十一包的，不過便宜的燕麥可能效果沒那么好。不過也沒必要買太貴的，那些六七十或者上百的，有點名不副實了。
推薦去超市購買那種價格在三四十一包左右的，量多又有品牌保證，性價比比較高。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。