日式土豆泥的做法

吃過日式土豆泥的人，絕大部分都說日式土豆泥很美味，都想再次吃到如此美味的食物。為了更方便吃到日式土豆泥，吃到最干凈、最美味的日式土豆泥。最好的辦法、途徑就是自己學會做日式土豆泥。下面我們就一起來學做日式土豆泥吧。

首先準備好食材。需要適量的土豆、黃瓜、胡蘿卜、熟玉米粒、雞蛋、糖、蛋黃醬、調味醋或者是壽司醋等材料。接下來按照以下步驟進行。

1、 黃瓜切片后，撒上少許鹽后，攪拌均勻泡半個小時左右。要除去黃瓜的多余水分。

2、胡蘿卜切片。土豆切塊狀或片狀。土豆、胡蘿卜和蛋放鍋里煮。土豆用筷子能輕松戳穿即可，如果要煮軟也會很好吃的。胡蘿卜水沸騰后即可撈起。蛋熟后立馬放冰水里冷卻，這樣殼就會好容易剝。

3、胡蘿卜、土豆瀝干水分。

4、蛋切片或塊。土豆搗成泥。

5、 黃瓜片擰干水分，加入胡蘿卜、土豆泥、雞蛋、玉米粒一起攪拌均勻。趁熱加入糖。

6、土豆泥放涼后，分別加上調味醋，蛋黃醬攪拌均勻即可。

看了以上的步驟，我相信大家都學會了日式土豆泥的做法了，因為這些步驟都很簡單，沒有任何基礎的人，只要按照以上的步驟都能做出美味的日式土豆泥了。大家一起動手吧，大家都能品嘗到這么美味的食物。

日式土豆泥營養價值高，又可口美味。當你學會了簡單的日式土豆泥的做法后，是不是都追求著日式土豆泥怎么做好吃呢？下面就由我們一起來了解一下吧。

做日式土豆泥需要注意以下幾點：

1、黃瓜切片后，撒上少許鹽后，攪拌均勻泡半個左右。目的是為了除去黃瓜的多余水分。以免太過于青澀，黃瓜的味道太濃。

2、胡蘿卜切片。放在水里煮，水沸騰后即可撈起。不要煮得太爛，影響口感。

3、蛋煮熟了要立馬放冰水里冷卻，因為這樣殼會好剝很多。

4、土豆切塊狀或片狀，這樣煮起來容易煮熟，很快就能煮熟。放在鍋里煮，如果用筷子能輕松戳穿即可，要煮軟也很好吃。撈起來并進行攪拌，使其變成土豆泥。

5、蛋黃醬要土豆放涼后加。

6、拌黃瓜時鹽放多的話會影響到土豆泥的口味。所以要適量地放，一點點地放，以免一下子就方多了。 7、所有材料一定要瀝干水分。所有調味料可根據個人口味改變量的多少。 土豆泥放保鮮室冷藏后會更好吃。可根據個人喜好加入金槍魚罐頭、火腿丁還有洋蔥。洋蔥一定要趁熱加 。

7、蛋黃醬一定要等涼了再加加入洋蔥的話切丁比較好。如果有的話也可加入些蘋果醋。

相信在做日式土豆泥的過程中，注意以上幾點做出來的日式土豆泥一定很好吃。日式土豆泥就這樣做好吃。

很多人都愛吃日式土豆泥，那么大家知道吃多了日式土豆泥會怎樣嗎？對身體有好處還是沒有好處呢？日式土豆泥餅的營養價值怎么樣呢？下面我們就一起來了解一下吧。

土豆既可以當做主食，也也可以當做蔬菜送飯。用土豆制成的日式土豆你的營養價值高。已有如下：

1、土豆沒有異常味道，所以完全可作主食。而它卻比大米、面粉具有更多的優點。

2、土豆蛋白質含量高，且擁有人體所必需的全部氨基酸，特別是富含谷類缺少的賴氨酸，因而土豆與谷類混合食用可提高蛋白質利用率。

3、土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。

4、土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用。土豆還可以當做蔬菜來送飯。

多吃土豆泥的好處有以下幾點：

1、土豆富有營養，是抗衰老的食物之一。

2、土豆可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，幫助減肥。

3、土豆是美顏天然之選。它可以美白、祛斑。并且沒有副作用。

4、土豆可以調整虛弱體質。土豆高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。

從日式土豆泥的營養價值和味道來說，無疑是很多人的選擇。很多人喜歡吃日式土豆泥，但是在外貌協會的社會里，很多人都注重身材，都在控制自己的體重。都非常關注吃的東西的熱量。那么日式土豆泥的熱量怎樣呢？高嗎？下面就由我們一起來了解一下吧。

日式土豆泥的熱量不算很高。往往100克的日式土豆泥大約含有111.78大卡的熱量；5.31克的脂肪；3.69克的蛋白質、0.59克的纖維素和12.84克的碳水化合物。每100克日式土豆泥的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康生活每天所需攝入總熱量的百分之四。所以日式土豆泥的熱量還是比較低的。大家可以適量進食。