生吃白蘿卜的功效與作用

“冬吃蘿卜夏吃姜”這種說法歷時已久。從古到今，冬天吃白蘿卜幾乎成了人們的一個習慣，那么白蘿卜可以生吃嗎？生吃白蘿卜的功效與作用有哪些呢？

白蘿卜生吃可以起到很好的生津清熱、涼血止血、止咳化痰的作用。本身在白蘿卜里面就含有豐富的VC和微量元素鋅，能夠增強人體的抵抗力。

如果還想促進消化的話，食積腹脹，經常消化不良的朋友，可以直接將生蘿卜搗成汁飲用；如果因為上火而導致口腔潰瘍，可以嘗試一下用生蘿卜搗成汁來漱口。

生蘿卜可以消炎、涼血止血、止咳化痰。那么對于女性們來說，更加希望生吃白蘿卜能夠起到美容養顏的功效。

Q：生吃白蘿卜能美容嗎？

A：中醫認為，白蘿卜因為含有豐富的維生素C，經常吃白蘿卜可以抑制黑色素的形成，從而讓皮膚中的色素減少沉積，讓女性們的肌膚看起來更白皙。另外，如果人們的腸道不暢，腸道內的大腸就會分解蛋白質，從而產生有毒的氨類物質，吸收進入血液后會對人體產生不良影響，加速機體老化。而白蘿卜的利腸作用，正可以抑制這種不利因素，從而起到養顏益血的作用。

白蘿卜既能熟吃，又能生吃，有很多人都聽說生吃白蘿卜能夠減肥，這可讓千萬女性的眼睛刷的亮了起來。到底生吃白蘿卜能減肥嗎？下面我們就來詳細看看。

Q：生吃白蘿卜能減肥嗎？

A：白蘿卜能減肥的這說法因人而異，不同體質不同肥胖類型的人，吃了生白蘿卜減肥的效果也不同。

但白蘿卜的確可以幫忙控制人們的體重。這是為什么呢？因為白蘿卜中含有的水分較多，而且在冬季的白蘿卜有大補的功效，通過調理腸胃，防止便秘，避免脂肪和有害物質在體內堆積，這樣一來，體重自然會有下降的趨勢。

白蘿卜不僅是一種蔬菜，而且在中醫上還將白蘿卜看做是一味中藥，具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒的功效。但是無論一樣食物功效多好，總會有一些禁忌。下面我們就來了解生吃白蘿卜的禁忌有哪些吧！

1、正在吃中藥的人不宜吃生蘿卜。白蘿卜可以化痰和行氣，會導致吃進人體的中藥快速被消化和加快代謝掉，會影響到中藥的功效。

2、腹瀉者不能吃白蘿卜。白蘿卜因具有行氣和通氣的作用，可以幫助消化，但也是一種典型的涼性食物。如果有腹瀉的話，千萬要慎吃白蘿卜，避免加重病情和癥狀。

3、陽虛型便秘者不宜吃白蘿卜。要知道，陽虛的人會經常覺得四肢不溫，經常有腰膝酸冷的現象。盡管白蘿卜能健胃消食，行氣散瘀，但并不適合陽虛類型的便秘患者，吃了可能會導致加重癥狀。

4、氣虛者不能吃生蘿卜。為什么？因為由于人體的元氣不足會導致肺氣虛、心氣虛、腎氣虛等，這樣氣虛的人更應該進行補氣和補血，而白蘿卜屬于涼性食品，而且還有行氣的功效，氣虛者吃白蘿卜會耗氣散氣，加重氣虛癥狀。