蘋果哈密瓜汁

平時(shí)我們?cè)诔匈I的蘋果哈密瓜汁飲料和蘋果哈密瓜汁是不同的，蘋果哈密瓜汁飲料為了防腐保質(zhì)會(huì)添加一些防腐劑等添加劑，相對(duì)地，蘋果哈密瓜汁會(huì)比較天然，口感比較新鮮。

蘋果哈密瓜汁是以蘋果、哈密瓜為主要材料，通過榨汁等基本加工，制作成液體的新鮮、天然的水果汁。

有混濁蘋果哈密瓜汁和透明蘋果哈密瓜汁兩種。它們的基本加工工藝相同，不同的是混濁蘋果哈密瓜汁采用均質(zhì)步驟，而透明蘋果哈密瓜汁采用澄清過濾步驟。平時(shí)我們家中自制的果汁多數(shù)為混濁的蘋果哈密瓜汁，果肉與果汁一起，口感濃郁。有很多人可能會(huì)覺得澄清過濾，比較浪費(fèi)，所以一般自制的蘋果哈密瓜汁都是混濁蘋果哈密瓜汁。

蘋果清甜，哈密瓜濃郁，用兩者搭配榨汁，會(huì)撞出一番什么樣的風(fēng)味呢？有點(diǎn)小期待吧！那就動(dòng)手一起做一杯蘋果哈密瓜汁來嘗嘗。

蘋果哈密瓜汁

原料：哈密瓜40克，蘋果1個(gè)，蜂蜜8毫升，白開水20毫升

做法：

1、將哈密瓜洗凈，去皮、子，切塊。

2、蘋果洗凈，去核切塊。

3、將哈密瓜肉、柳橙肉放入榨汁機(jī)內(nèi)攪打3分鐘，再倒入杯中，與白開水、蜂蜜拌勻即可。

注：若喜歡口感再細(xì)膩的，可用濾網(wǎng)過濾掉果渣。

不宜放置太久。蘋果會(huì)變色，影響外觀而且也會(huì)影響口感。

美容想到水果，減肥也會(huì)想到水果，水果已經(jīng)成為了減肥的必備飲食了。但是想到甜甜的蘋果哈密瓜汁糖分會(huì)不會(huì)很高，熱量會(huì)不會(huì)很高，減肥中能吃嗎？我們來了解一下哈密瓜汁的熱量。

1、哈密瓜是一種熱量較低、高水分的水果。每100克哈密瓜的熱量是34大卡，哈密瓜瓜肉中含有干物質(zhì)18%，含糖量15％。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。

2、蘋果是種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量；蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。

3、蘋果、哈密瓜都是低熱量的水果，自然蘋果哈密瓜汁的熱量也不會(huì)高。雖然蘋果、哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素及其礦物質(zhì)。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會(huì)干燥、易裂、奇癢。它能夠滿足人體每天維生素A及其維生素C的需要，而且提供其他貴重礦物質(zhì)，如鉀及其葉酸。

水果汁，已經(jīng)漸漸成為了減肥的必要替代物，水果汁有潤腸通便，美容護(hù)膚的功效，從而達(dá)到減肥之功效。那么蘋果哈密瓜汁是否可以減肥呢？蘋果哈密瓜汁有哪些功效與作用？

1、降低膽固醇含量的功效作用

吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。

2、通便潤腸的功效與作用

果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟；蘋果含有豐富的有機(jī)酸，可刺激胃腸蠕動(dòng)，促使大便通暢。

3、降低血壓、寧神安眠的作用

蘋果、哈密瓜中含有的鉀、磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠、降低血壓的作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對(duì)人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用

4、預(yù)防各種癌癥

蘋果、哈密瓜含有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效，維生素C有助于人體抵抗傳染病，而礦物質(zhì)錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮，如玉米黃質(zhì)可以保護(hù)我們的身體，預(yù)防各種癌癥。

1、潰瘍性結(jié)腸炎的病人：尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果哈密瓜汁含有刺激的有機(jī)酸，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

2、蘋果哈密瓜汁含糖較多冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。

3、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。

4、嬰幼兒適量飲用。果汁中的膳食纖維如果攝入過量，會(huì)阻礙嬰幼兒對(duì)礦物質(zhì)的吸收。