薏米紅豆

薏米紅豆南瓜粥有特別好的去濕氣，消水腫，減肥美容的功效。薏米是美白佳品，其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，南瓜中鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，因此常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收。

既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將紅豆、薏米加上有良好解讀效果的南瓜熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。由此可見薏米紅豆南瓜粥的功效之強大。薏米紅豆南瓜粥熬制方法簡單，而且營養(yǎng)價值也很高，還有多重的食療功效，有需要的朋友不妨多吃一些，對身體益處多多。

紅豆薏米芡實水，顧名思義，是由紅豆、薏米、芡實三種食材組合而來。它的口味獨特且營養(yǎng)豐富，是一種很好的食療補品。同時，它的制作方法簡單、食材易得，有補脾止瀉、固腎澀精等良好的功效，也受到了很多人的喜愛。下面就讓我們來了解一下紅豆薏米芡實水。

紅豆薏米芡實水的紅豆，又稱赤小豆，含有皂角甙、葉酸和大量的纖維素，可促進胃腸的消化，有津津液、利小便、消脹除腫、止吐的作用。在治療心臟病、腎病、水腫方面有較好的療效。薏米含有多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有治濕痹、利腸胃、消水腫的作用。維生素B和維生素E成分使薏米也有了防治腳氣、美容養(yǎng)顏的作用。芡實中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和多種微量元素，有補脾止瀉、固腎澀精的作用，還可使肺癌、胃癌的發(fā)病幾率下降。芡實中的維生素C元素，活性很強，可以促進細胞獲得滋養(yǎng)。鈣、磷、鐵等微量元素，則有強健體格、治療貧血的效果。 而紅豆薏米芡實水的做法也比較簡單，可以只要將打好的粉加上熱水攪拌均勻即可，或者可以把粉加上溫水調(diào)成糊狀，等鍋里的水開了把糊倒進去，再煮十分鐘就可以了，煮好后將水取出即可飲用。

需要注意的是，不要同時食用大米和紅豆薏米芡實水，大米中的濕氣會破壞其祛濕功效。此外，體質(zhì)偏寒、腸胃不好的人需要謹慎食用，經(jīng)期中的女性、孕婦和便秘滑精者則不應食用。

只要是食物，大家都會關(guān)注它的形態(tài)、口感，更關(guān)注它的營養(yǎng)價值和功效。對于紅豆薏米芡實粥，我們最關(guān)注的就是紅豆薏米芡實粥的功效了。那么你們知道紅豆薏米芡實粥的功效了嗎？接下來就由我們一起來了解一下吧。

紅豆薏米芡實粥的紅豆、薏米和芡實是能直接供給我們氣血的良藥美食。它的功效有以下幾點：

1、紅豆薏米芡實粥有健脾益胃的作用。紅豆薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的。脾胃為后天之本，氣血生化之源。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本。

2、紅豆薏米芡實粥有補腎益精的作用。腎為先天之本，精、氣、神乃人之三寶，芡實不但止精，而亦能生精。

3、紅豆薏米芡實粥有祛濕利水，健脾補肺的作用。薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補肺，祛濕可以化痰。所以薏米，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用，更是相得益彰，互補缺失。

通過以上的介紹，我相信大家都知道紅豆薏米芡實粥的功效了。大家可以根據(jù)自己的身體狀況，進行選擇進食。

紅豆薏米芡實粥古來有之，許多人看中芡實的功效，而且薏米又可以祛濕去水腫，也是一味良藥，紅豆也有多種的功效。放在一起煮，就可以一次性地吸收三種原材料的營養(yǎng)價值，發(fā)揮三樣東西的功能與作用，達到更好的融合。紅豆薏米芡實粥的做法比較簡單，在家中就可以進行熬煮。下面我們來介紹一下它的做法吧！

1、準備好原料：薏米、芡實、紅豆、蓮子、桂圓、紅棗；調(diào)味料：黃冰糖1塊，冰糖或紅糖也可以。原料的比例搭配可以根據(jù)個人喜好而定，建議紅豆要比薏米仁和芡實的量多一些。調(diào)味方便也是看個人口味，喜歡甜食的人可以多放點糖。

2、事先將所有原料清洗干凈，放入清水浸泡幾個小時。將原料及黃冰糖(如果放紅糖可以起鍋前才加入)放入鍋內(nèi)，電飯煲調(diào)到煮粥檔1小時，一小時后出鍋就有香甜可口的紅豆粥吃了。

在濕氣很重的季節(jié)里，去除體內(nèi)的濕氣會讓人體變得清爽健康，而薏米紅豆湯就是很好的選擇。薏米紅豆湯所以稱之為湯而不是粥，那是因為薏米紅豆這兩種食材怎么煮都不會變得粘稠！那薏米紅豆湯的做法是怎么樣的呢？下面為大家介紹一下。

做法一

1、準備好薏米和紅豆，洗凈。

2、紅豆和薏米放置碗里泡一夜。因為薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直煮 話，煮一個多小時還可能不爛，很浪費火或者電，而且還有可能會把水燒干、糊底。

3、將泡好的紅豆、薏米和水一起倒入鍋中，可多加些水。

4、大火煮開后，根據(jù)個人喜好，可加入紅棗、紅糖等，改小火煮到紅豆爛了就好。

做法二

1、準備好薏米和紅豆，洗凈。

2、若沒時間或忘記浸泡一夜，可將泡一會的薏米、紅豆連同水一同倒入高壓鍋，再加一些水。利用高壓鍋就可以快速煮熟紅豆、薏米了。

2、開火，煮半個小時左右，再關(guān)火燜30分鐘即可。

4、可以一起當成粥吃，也可將湯濾出當水喝。

做法三

1、準備好薏米和紅豆，洗凈。

2、把薏仁和紅豆放在保溫瓶里面，再倒進去開水，塞緊瓶頭悶上一夜。

3、隔天早晨起來就是可以了，正好當早餐。

薏米也就是我們常說的薏苡仁，它具有很強的去除濕氣、保健腸胃等作用，紅豆也稱之為赤小豆，具有很好的利尿消腫、保健脾胃功效。現(xiàn)代人由于壓力過大并且缺乏運動，所以應該多吃一些保健脾胃的食物，而薏米紅豆粥就是一個不錯的選擇。薏米紅豆熬成粥之后更加容易被我們的身體所吸收，并且不會給我們的脾胃造成很大的負擔，那么薏米紅豆粥可以天天吃嗎？

薏米紅豆粥不可以天天吃，因為薏米紅豆粥是一種保健湯藥而不是小米稀飯那樣的生活必需品，天天吃或者是吃多了對胃有一定的傷害，容易導致出現(xiàn)拉肚子、肚子痛等情況。薏米紅豆粥的最佳服用時間應該是在早飯之后和午飯之前，因為上午的這個時間段是脾胃工作的開始時間，這個時候喝一些能夠保健脾胃的食物對脾胃的工作有著很好的提升作用。需要注意的是，吃薏米紅豆粥的時間一定要選擇正確，否則不僅不能夠很好的促進身體健康反而影響腸胃對食物的吸收，從而對身體造成很大的損傷。