食鹽的用途
食鹽在我們的生活中占據(jù)十分重要的一席，它最基本的用途就是調(diào)味，想象一下沒(méi)有食鹽，你還吃得下任何食物嗎？我們都離不開(kāi)它。那么食鹽除了調(diào)味，還有哪些其他的用途呢？
食鹽可以幫助呵護(hù)咽喉，在秋冬的干燥季節(jié)，急、慢性咽喉炎和扁桃腺炎等多發(fā)，這時(shí)候可以喝一些鹽水漱口，可以達(dá)到消炎的功效。
食鹽還可以防脫發(fā)，將濃鹽湯輕輕涂敷頭發(fā)根部，約5分鐘后再用清水洗凈，每天早晚各一次，可以很好地防脫發(fā)。
鼻子出血也可以用食鹽來(lái)止血，用藥棉浸鹽湯塞進(jìn)鼻孔中，同時(shí)飲用鹽湯1杯，口腔中破皮出血或者牙齦出血也可以用鹽水漱口，促進(jìn)血液的凝固，達(dá)到止血的功效。
食鹽在胃痛方面也有一些用途，肝氣胃痛是胃病患者常見(jiàn)的病狀，這時(shí)可采用食鹽茴香熱敷療法，將大茴香、小茴香和食鹽一起搗碎，在鍋中炒熱后盛起放在布袋內(nèi)，用毛巾包裹后趁熱熨貼胃部和背部，可以達(dá)到消除胃痛的效果。
食鹽還可以清污解毒，比如手上的污濁難以洗凈時(shí)，不妨試試用食鹽來(lái)洗，當(dāng)遭受蜈蚣、蝎子之類(lèi)的毒蟲(chóng)蜇傷時(shí)，取細(xì)鹽一湯匙用幾滴水調(diào)敷于患處，能起到消毒和減輕疼痛的作用。
食鹽的妙用可有不少，它是我們?nèi)粘Ｉ钪惺种匾恼{(diào)味品，但同時(shí)它也是生活的好幫手。當(dāng)?shù)靥荷系挠臀蹮o(wú)法洗凈的時(shí)候，可以用1份鹽和4份酒精配成的溶液清洗，用力揉搓就可以去掉油污。新買(mǎi)的牙刷在熱鹽水中浸泡半小時(shí)左右就可以更加耐用，草帽舊了也可以用鹽水刷一刷，分分鐘變新的。
帆布鞋很容易產(chǎn)生臭氣，可以撒一些鹽在里面，既可以吸汗又能除臭，而新買(mǎi)的泡沫塑料鞋先放入鹽水中浸泡半天，以后穿都不容易壞。
新家難免會(huì)有很重的油漆味，這時(shí)候也可以用食鹽來(lái)解決，在室內(nèi)放置兩盆冷鹽水，涂抹家具及墻壁的油漆味就會(huì)消除。而在粉刷墻壁的時(shí)候，在石灰水中混入一些食鹽，可以增加石灰的吸附力。
喜歡養(yǎng)魚(yú)的人可以在魚(yú)缸中放入一些食鹽，可以發(fā)現(xiàn)金魚(yú)更加活潑健康。新摘下來(lái)的鮮花插在鹽水餅里，可保持較長(zhǎng)時(shí)間而不枯萎。
還可以在廚房的水槽下定期倒入一些濃鹽水，能夠讓這些部位更加清潔，防止發(fā)臭和油污堆積。衣服領(lǐng)口的污漬是不是很難洗干凈，可以放一些食鹽，更容易清洗哦！而為了防止衣服褪色，加一些食鹽也有很不錯(cuò)的效果哦。食鹽的妙用有很多，讓我們一起做生活達(dá)人吧。
很多人以為食鹽沒(méi)有保質(zhì)期，其實(shí)是有的，一般含碘的鹽是免標(biāo)保質(zhì)期的，但是由于碘會(huì)揮發(fā)，因此建議大家不要一次買(mǎi)多了，買(mǎi)一袋吃一袋是最好的。而那些含有鈣、鐵、鋅、硒等微量元素的鹽才標(biāo)保質(zhì)期，一般三年。如果一次購(gòu)買(mǎi)較多食鹽的話(huà)，最好要放在避光的地方保存，而且要注意防潮，這樣可以避免碘的揮發(fā)，也可以讓食鹽保存更久，不過(guò)還是建議一次少買(mǎi)，吃完再買(mǎi)。
食鹽對(duì)我們來(lái)說(shuō)十分重要，但是一些飲食禁忌還是我們需要注意的，食鹽不可以吃多，我們中國(guó)人每天攝入的食鹽幾乎是美國(guó)人的4倍，這樣大量的攝入對(duì)身體是沒(méi)有好處的，研究表示，患白內(nèi)障與攝入食鹽過(guò)多有關(guān)，而糖尿病和高血壓更是與食鹽有分不開(kāi)的關(guān)系，為了避免這些疾病，我們要控制食鹽的攝入。
此外，咳嗽消渴、水腫病人也要少吃食鹽，可以在患病期間減少食鹽的攝入，多吃一些清淡的食物，高血壓、腎臟病、心血管疾病患者可以選擇無(wú)鹽的醬油來(lái)代替食鹽。食鹽雖然是我們必不可少的調(diào)料品，但是為了健康，有時(shí)候我們也需要割舍。
食鹽是可以洗臉的，但是敏感肌膚和皮膚較薄的人不適合，食鹽具有除菌消炎的功效，因此很多美容雜志建議使用食鹽水來(lái)洗臉，可以幫助去油和清潔面部，這樣確實(shí)可以達(dá)到一定的效果，但是容易造成皮膚缺水，洗完后應(yīng)該立即補(bǔ)水。另外，皮膚油分過(guò)多更多地還是與身體分泌有關(guān)，應(yīng)該從內(nèi)部進(jìn)行調(diào)理，減少刺激性食物的攝入，飲食清淡一些，是可以減少油膩狀況的，靠食鹽洗臉來(lái)美容目前并沒(méi)有十分明確的證據(jù)表明是有效的，而且很多人的皮膚遭受食鹽刺激后只會(huì)更糟，大家一定要根據(jù)自己的情況來(lái)選擇。
食鹽去痘痘并沒(méi)有十分明顯的效果，而且結(jié)果也是因人而異的。食鹽具有殺菌消炎的效果，但是臉上的痘痘是處于痤瘡，尤其是當(dāng)痘痘還有傷口的時(shí)候，使用食鹽來(lái)清洗不僅不能祛痘，甚至?xí)又仄つw的損傷，如果造成認(rèn)為的創(chuàng)口，就會(huì)容易留疤，到時(shí)候就后悔莫及了。而且食鹽用在敏感肌膚上也是一種刺激，不要因?yàn)檫@類(lèi)道聽(tīng)途說(shuō)的美容方法而讓肌膚受損。如果臉上有痘痘，可以選擇溫和的祛痘產(chǎn)品，同時(shí)還應(yīng)該在生活習(xí)慣上作出改善，比如要早睡早起，飲食清淡健康，多吃蔬菜補(bǔ)充維生素，這樣才能真正改善皮膚狀況。