喝羊奶的壞處

羊奶中的脂肪顆粒體積僅為牛奶中的三分之一，它的維生素和微量元素的含量又明顯地高于牛奶。盡管如此，羊奶都并不是十分地完美，我們來看看喝羊奶的壞處到底有哪些。

1、羊奶中帶有一定的膻味，有些人會(huì)覺得難聞，從而對(duì)它的味道反感。如果聞不慣這種味道的人，可以在煮羊奶的時(shí)候放幾粒杏仁或一小袋的茉莉花茶，煮開之后過濾掉渣子，膻味基本上就可以去除了。

2、羊奶中的葉酸含量較少，容易引起寶寶發(fā)生巨幼細(xì)胞性貧血。因此，喝羊奶的寶寶應(yīng)該適當(dāng)?shù)貜钠渌澄镏醒a(bǔ)充葉酸，不然會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。

很多人都知道喝羊奶好，但是具體說到喝羊奶的好處在哪的時(shí)候，都是一知半解。 現(xiàn)在媽網(wǎng)百科帶你來細(xì)數(shù)下喝羊奶的好處吧，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、容易消化吸收

據(jù)研究分析得出，羊奶的營養(yǎng)成分接近于母乳。相比起牛奶，它的營養(yǎng)成分不但要高，而且更容易被人體消化吸收。嬰兒對(duì)羊奶的消化率可達(dá)94%以上。

2、防止便秘

羊奶中的脂肪粒比較小，蛋白分子結(jié)構(gòu)也比較小，因此在腸胃中的停留時(shí)間也會(huì)相對(duì)縮小。對(duì)于吸收不好的老年人來說，喝羊奶很適合，防止便秘的發(fā)生。一般來說，喝羊奶之后的排便都比較稀。

3、補(bǔ)充更多鈣質(zhì)

羊奶中的鈣、磷含量不僅比牛奶高，而且是人乳的4到8倍。羊奶中所含的鈣質(zhì)和母乳一樣，能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，促進(jìn)骨骼發(fā)育。羊奶中含有合適的鈣、磷比例對(duì)孕婦補(bǔ)鈣和胎兒成長非常有用。

4、提高免疫力

羊奶中的富含ATP，可以增強(qiáng)人體的免疫功能，并對(duì)于機(jī)體的正常運(yùn)行提供積極的意義。

幾乎每種食物都存在自身的不足之處，因此羊奶也不是每個(gè)人都適合喝的。下面我們來了解下羊奶不適合什么人喝吧，特別是身體不適的人更要留意下自己適合喝否。

1、經(jīng)常接觸鉛的人。羊奶中的乳糖容易導(dǎo)致鉛在體內(nèi)停留，這樣會(huì)引起人體鉛中毒。

2、乳糖不耐者。人體內(nèi)如果缺乏乳糖會(huì)導(dǎo)致羊奶中的乳糖無法轉(zhuǎn)化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用，從而容易造成腹痛、腹脹和腹瀉等不適癥狀。

3、羊奶過敏者。過敏是一個(gè)很正常的現(xiàn)象，而且過敏源也各有所不同。個(gè)別體質(zhì)的人對(duì)羊奶過敏，所以不適合喝。

4、肚子不舒服的人。肚子不舒服的原因可能不是因?yàn)楹攘搜蚰蹋呛妊蚰讨髸?huì)導(dǎo)致不適的癥狀加重。

5、膽囊炎和胰腺炎患者。消化羊奶中的脂肪，必須供給膽汁和胰腺酶，羊奶加重了膽囊與胰腺的負(fù)擔(dān)，結(jié)果使癥狀加劇。

對(duì)于一般人來說，都適合喝羊奶，不但是營養(yǎng)價(jià)值高，而且有很好的補(bǔ)益功效。下面給你詳細(xì)介紹下羊奶的適宜人群有哪些吧。

1、生長發(fā)育的兒童、孕產(chǎn)期和哺乳期的媽媽

羊奶中的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)成分都比較高，以上人群都處于特殊時(shí)期，需要大量的攝入營養(yǎng)，喝羊奶比較合適。

2、對(duì)牛奶過敏的人

有些人對(duì)于牛奶是敏感體質(zhì)，這個(gè)時(shí)候不妨試試用羊奶來代替，幫你補(bǔ)充到營養(yǎng)的同時(shí)，也不用擔(dān)心過敏問題。

3、腸胃、肝臟、腎臟不好的人

羊奶更加容易被人體消化吸收，減輕人體的消化功能的負(fù)擔(dān)，人體的對(duì)它的消化率可以高達(dá)94%。

4、骨質(zhì)容易疏松的中老人

羊奶中的鈣質(zhì)能增強(qiáng)人體的骨骼，減少骨質(zhì)疏松引起的骨折發(fā)生。還有 ，羊奶中的鐵和鋅有助于預(yù)防缺鐵性貧血，增強(qiáng)人體免疫力。

5、壓力過大的人

羊奶中的泛酸、 尼克酸有一定的緩解壓力的作用，能夠支撐腎上腺，促進(jìn)分泌腎上腺素抗壓荷爾蒙,緩解精神壓力。

6、想皮膚變美的人

羊奶中的核酸可以促進(jìn)新陳代謝，減少黑色素的生成，使皮膚比那的白凈細(xì)膩。而且它所含的維生素C可以促進(jìn)膠原蛋白的合成，使皮膚變得有彈性。

在喝羊奶的時(shí)候我們要注意一些常見事項(xiàng)，這樣有利于羊奶中的營養(yǎng)成分更好地被我們所消化吸收。關(guān)于我們一些常見的誤解，你也可以在這找到正確的答案。

1、要用隔水鍋或者雙層鍋煮羊奶，外鍋裝水 ，內(nèi)鍋裝奶。如果長時(shí)間高溫蒸煮，會(huì)導(dǎo)致羊奶中的析出沉淀物，降低營養(yǎng)價(jià)值。另外，在煮羊奶的過程中不要加糖，應(yīng)該再羊奶加入之后再放糖。

2、不要將羊奶和豆?jié){一起煮，因?yàn)槎節(jié){中含有的胰蛋白酶和抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白的活性。這種物質(zhì)要經(jīng)過高溫蒸煮才能被破壞。但羊奶高溫蒸煮則會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值。

2、喝羊奶的時(shí)間應(yīng)該在早上和晚上。早上是為了補(bǔ)充能量 ，晚上是為了促進(jìn)睡眠。喝羊奶后應(yīng)該多喝水，更利于人體對(duì)營養(yǎng)成分的吸收。

3、有些廠家為了投其所好，會(huì)在羊奶中混入香精和增稠劑。所以不要以為羊奶越想越好，其實(shí)純羊奶在加熱時(shí)才有明顯香味的。所以，不要單純地選擇香味濃郁的羊奶。

羊奶是我們?nèi)粘Ｉ钪械哪淘粗唬梢詾槲覀內(nèi)梭w補(bǔ)充各種所需的營養(yǎng)。可是人們又常說喝羊奶會(huì)上火，這讓很多人都對(duì)羊奶產(chǎn)生了觀望的狀態(tài)了。究竟喝羊奶會(huì)上火嗎？

喝羊奶確實(shí)會(huì)產(chǎn)生上火的現(xiàn)象，原因有以下兩個(gè)：

1、羊奶粉中含有豐富的動(dòng)物蛋白。在喝羊奶之后，人體為了全面消化吸收和利用羊奶中的營養(yǎng)成分，就大量消耗了體內(nèi)的水分。從而導(dǎo)致出現(xiàn)體內(nèi)水分供應(yīng)不足的情況，造成局部“脫水現(xiàn)象”。常見的有：口干、眼屎多、小便黃等情況，就是人們常說的“上火”現(xiàn)象。

2、在喝完羊奶粉之后，我們?nèi)绻患皶r(shí)清理空腔，那么羊奶中的營養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)殘留在口腔里面，給細(xì)菌的提供了足夠的營養(yǎng)繁殖。因此 ，很容易出現(xiàn)口臭的情況。這個(gè)也是人們常說的“上火”現(xiàn)象。

因此，我們?cè)诤攘搜蚰讨髴?yīng)該多喝水，而且要及時(shí)清理口腔，避免營養(yǎng)物質(zhì)給細(xì)菌的繁殖提供了“溫床”。