豬肺湯怎么做好吃
豬肺湯，媽媽們比較常買的食材，用來爆炒或者煲湯味道都不錯，小寶寶咳嗽了，煲點川貝雪梨豬肺湯，止咳潤肺哦，不要吃藥呢。羅漢果豬肺湯，清熱解毒，秋夏秋冬都適合一家大小喝哦。豬肺軟軟的口感吃上也是醉了，如果從沒吃過豬肺，第一次建議還是不要吃煲過湯的豬肺，吃爆炒后的豬肺比較合適哦。
Q：沒有暖爐的南方或者有暖爐的北方筒子想在嚴寒冬日喝碗熱氣騰騰的豬肺湯，要怎么做好吃呢？
A：做出好吃的豬肺湯，第一步就是要清洗豬肺，洗豬肺可以是個麻煩的過程，要洗到發白的程度，肺管套上水龍頭哦，之后反復清洗，洗到豬肺變白為止。洗干凈豬肺后做豬肺湯就沒有異味了，這是做好吃的豬肺湯極其重要的一步哦。
然后呢，清洗豬肺之后，要用生粉和鹽繼續洗豬肺，洗得干干凈凈，之后和羅漢果、雪梨或者杏仁煲豬肺，煲2個小時左右出鍋就能吃到軟軟的沒有異味的豬肺了哦，美味的豬肺湯完成了，就是這么簡單。
話說吃豬肺湯有什么好處嗎？以形補形？吃豬肺潤肺嘛？的確是這樣，喝豬肺湯能夠潤肺的哦，尤其是深秋，天氣干燥，煲點雪梨豬肺湯喝，滋潤肺部，可以安靜的做個健康的美男子了。下面快跟著媽網百科魔鬼的步伐一起細數豬肺湯的營養價值吧，喝豬肺湯到底有啥好處！
1、營養元素豐富。豬肺含有蛋白質、脂肪維生素、礦物質等營養元素。
2、以形補形，豬肺能潤肺。豬肺可以清熱潤肺哦，特別適合哪些經常抽煙喝酒的筒子們，潤一潤肺是極好的。所以是陰虛肺熱導致的慢性支氣管炎，吃豬肺湯能起到緩解的作用哦，想要潤肺補肺吃豬肺值得你期待哦。
3、止咳。吃豬肺湯還能止咳哦，如果吃了雪梨燉川貝沒用，試試雪梨豬肺湯哦。豬肺能夠止咳、止血、補虛哦。
嚴寒冬日沒有暖爐又沒有暖氣的南方筒子要好好疼愛自己，煲點豬肺湯吧，暖身又潤肺。豬肺可以和很多種材料一起煲湯，例如羅漢果、霸皇花、杏仁、雪梨以及茅根等，豬肺“人氣”也是太高了。不過問題是豬肺很什么一起煲湯更有營養呢？其實豬肺和上述不同食材一起煲湯都有一定的功效，例如羅漢果豬肺湯，能清熱潤肺，雪梨豬肺湯就有較好的潤肺效果，而茅根豬肺湯能起到不錯的止咳潤肺效果。
靠譜的媽網百科為的大家介紹一款能潤肺補虛，滋養效果杠杠的參淮百合豬肺湯，敬請期待哦。下面貼出做法，冬天滋潤不能停！
【參淮百合豬肺湯】
食材：豬肺300克，沙參8克，淮山8克，百合8克，蜜棗3枚，姜、鹽。
步驟：
1、首先，用溫水泡泡沙參、淮山、百合，一定要浸透哦，之后將沙參切成厚厚的片片。
2、接著清洗豬肺，反復沖洗豬肺之后切塊，之后放入熱水中焯幾分鐘，撈起再沖洗一番。
3、將沙參、淮山、百合、豬肺、蜜棗、姜片放入燉盅里面，加入適量清水，之后隔水燉熟。
4、大火煮開后轉中火燉2個小時就可以了哦，最后撈起藥材，放入鹽調味，開吃！
估計大家都清楚豬肺具有止咳的效果哦，覺得吃得上火的食物引起咳嗽，可以煲點豬肺湯喝喝哦，感覺不太舒適的話還是看去看醫生哦。那豬肺和什么一起煲湯能起到不錯的止咳效果呢？白果、青橄欖以及雪梨這些食材都有止咳的效果哦，其中白果就是我們常說的銀杏，煲白果豬肺湯對于久咳不愈有改善的效果呢。
家里的小寶寶咳嗽的話，可以試試煲點青橄欖豬肺湯哦，青橄欖切開之后喝豬肺一起煲湯就ok了。下面貼出青橄欖豬肺的做法，一步兩步做起來吧！
【青橄欖豬肺湯】
食材：青橄欖15枚，豬肺1個，瘦肉100克，生姜，芫荽50克。
步驟：
1、首先將青橄欖洗凈，浸泡一下哦，芫荽（香菜）洗干凈。
2、重頭戲來了，清洗豬肺，將豬肺的喉部套在水龍頭上，灌入水不斷將豬肺的內的水擠出來飛，反復清洗。
3、洗完豬肺還需要用生粉再搓洗一番哦，處理完后沖洗，之后切成塊。
4、將青橄欖、豬肺、芫荽以及姜片放入燉盅里，加入適量冷水，隔水燉熟。
5、大火煮開后轉小火燉3個小時左右就ok了，吃的時候加入鹽和生油就ok了哦。
洗豬肺還是真實一件消耗生命的事情，有時間折騰的時候再買豬肺哦。豬肺清洗雖然比較麻煩但也難不倒機智的人類，將豬肺清洗到發白這種程度就ok了。具體怎么做？其實上面貼出的步驟中也有簡單提到豬肺的清洗哦，下面再接再厲，貼出完整清洗豬肺的方法，變身私房達人就是這么簡單。
清洗豬肺第一步：
豬肺的喉部套住水龍頭。套實之后開水，猛地沖刷豬肺，一邊沖水一邊擠壓豬肺，沖個不停，直接沖洗干凈里面的血水，沖到豬肺變白位置。
清洗豬肺第二步:
用面粉搓洗豬肺。用盡吃奶的里使勁搓豬肺吧，加入面粉洗得更干凈哦，小心別戳爛了。
清洗豬肺第三步：
焯熱水。豬肺切塊后放入鍋中焯一焯，之后撈出浮沫就ok了。之后無論是燉湯還是爆炒，都不會吃到帶著異味的豬肺了。
豬肺湯具有止咳潤肺的功效，適合經常抽象喝酒的人喝哦，滋潤肺部身體棒棒噠。咳嗽的人兒也可以吃點在豬肺湯，加入雪梨或者白果燉豬肺湯能起到不錯的止咳效果哦。冬天喝湯很合適，喝點滋養內臟、潤肺的豬肺湯真心不錯哦，又可以令身體暖暖噠。
Q：什么人不適合喝豬肺湯呢？豬肺湯可以經常喝嗎？喝豬肺湯會中毒嗎？
A：豬肺湯其實很多人都能吃，準媽媽或者新媽媽都可以喝豬肺湯湯的哦，家里的小寶每每到秋天就咳嗽，媽媽們也可以燉點豬肺湯給他們喝，不過有便秘、痔瘡的人是不建議吃太多的。豬肺是內臟哦，所以膽固醇比較高，雖然能吃豬肺，但也不建議吃太多，豬肺湯喝多了也是不好的哦。
可能大家也有看過喝豬肺湯喝進醫院的報道，所以說豬肺是有毒的嗎？其實不然，吃豬肺后出現不適可能是豬肺中含有較多的瘦肉精，這些物質會進入人體從而導致中毒現象，所以大家不要吃多豬肺哦。