有友泡椒鳳爪能吃嗎

有友食品有限公司是四川重慶地區的一家以開發悠閑產品的公司，1997年成立。公司旗下的有友牌泡椒鳳爪被譽為泡椒鳳爪的第一品牌，在消費者群體中擁有不錯的知名度，是很多人購買泡椒鳳爪時首選的牌子。不過，近年來有新聞報道有友泡椒鳳爪的質量不過關，在包裝的鳳爪中含有頭發等外來東西，讓人不禁懷疑它的生產過程是否其標榜的絕對安全衛生。

其實，有友牌泡椒鳳爪相對來說還是可以放心食用的。首先因為它是大品牌，生長泡椒鳳爪的歷史悠久，生產技術比起其他公司更先進。此外，它的生產是得到根據部門批準的，產品質量是通過國家質檢總局查收通過才上市出售的，每一包有友泡椒鳳爪都有正規的廠家名稱、生產日期以及批號，符合國家的食品安全標準，比起其他雜牌的產品更加有保障。

同時也沒有確鑿的證據表明有友泡椒鳳爪在生產的過程中使用了違規的添加劑，因此，消費者還是可以比較放心地購買的。

雖然泡椒鳳爪好吃，但理智告訴我們其實泡椒鳳爪有可能藏有毒素，這是因為在有些無良商販在生產的過程中加入了有毒的添加劑。為了使泡椒鳳爪外形更好看，顏色更加誘人，在生產的過程中商家會加入雙氧水漂白，而強氧化性的物質對我們的肺和腎臟功能都有比較大的損害。此外，為了延長保質期，商家會添加防腐劑，長期食用這些東西會對身體造成傷害的哦！那么，有友泡椒鳳爪生產過程中是否也如此呢？

據媽網百科了解，暫時還沒有新聞曝光有友泡椒鳳爪存在以上的質量問題。但是泡椒鳳爪是一種腌制品，在它在制作過程中會產生亞硝酸鹽，這種物質是會致癌的，因此我們要少吃這類腌制的食品。

有友泡椒鳳爪雖然沒有明顯的毒害，但為了自己的身體健康，我們還是少吃為妙吧！

泡椒鳳爪是重慶地區的一種特色美食，它不僅好吃，而且價格也是很實惠的哦！一般2元就能吃上一包泡椒鳳爪了哦！作為泡椒鳳爪中的大品牌，有友泡椒鳳爪的價格是否也是如此親民呢？

袋裝的有友泡椒鳳爪有80g、100g、180g、220g、500g等幾個常見的規格，價格從3.5元到25元不等。下面我們一起看看詳細的價格表：

有友泡椒鳳爪80g 3.9元

有友泡鳳爪山椒味100g 5.2元

有友泡鳳爪山椒味180g 8.9元

有友泡鳳爪山椒味220g 12.7元

有友泡椒鳳爪500g 25.9元

此外，有些地區也有賣散裝的有友泡椒鳳爪，價格大概為25元/斤，不過不同地區價格肯定會有差異，想買的親最好親自到市場了解行情。選擇在網上購買的人一定要選擇有信譽的商家，購買前也要看看大家的評價哦！這樣才能避免買到假貨。

從上文我們可以知道，就算是如有友這樣的大牌子也難免會出現質量問題。因此要真正吃的放心，最好還是在家自制安全。有友泡椒鳳爪在家也能做出那種風味嗎？當然可以，其實，有友泡椒鳳爪的做法跟普通的泡椒鳳爪一樣。那它的具體做法是怎樣的呢？

材料：雞爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香葉、白醋、雞精

做法：

1、將鳳爪放在清水中洗干凈，全部用刀劈成兩半，方便入味；

2、把雞爪放入鍋中，加入生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香葉等香料，加入食鹽和清水煮上15分鐘；

3、把煮好的雞爪撈出來之后用涼水沖一下，瀝干雞爪備用；

4、把瀝干的雞爪放入一個干凈的可以密封的玻璃瓶中，將買來的泡椒連同泡椒水一起倒入雞爪中，再加些食鹽、雞精、白醋和涼開水，把瓶子蓋上，2~3天等它入味后就可以吃了。

眾所周知，當一個品牌做到一定知名度的時候，就會出現很多仿冒的牌子，如“康帥傅”仿冒“康師傅”，“營養樂線”仿冒“營養快線”。仿冒產品質量往往不過關，消費者食用之后不僅有傷害身體的風險，而且發現被騙了那種失落感真是心塞！那么，有友泡椒鳳爪如何分辨真偽呢？

正品的有友泡椒鳳爪標示為“重慶特產”，而logo“有友 YUYU”字體邊緣是銀亮色的；而假貨上是寫的是“重慶市著名商標”，logo字邊沒有顏色。

翻到包裝袋后面，正品都是真空包裝，包裝背面是銀白色的，質地像錫箔紙；而假包裝就是透明的塑料袋，而且真空地不緊實。

此外，最重要的，冒牌貨一般價格比真品便宜很多。因此，如果不是搞促銷的話，太便宜的有友泡椒鳳爪就要警惕啦！