產婦食譜大全
產婦坐月子期間，禁食生冷刺激和肥甘滋補的食物。飲食要注意均衡，那么根據產婦產后身體情況，該如何安排坐月子期間的飲食呢？
產后第一周：以清除惡露、促進傷口愈合容易消化的食物為主，對于剖腹產的孕婦來說，就要不吃產氣多的食物。如黃豆、豆制品、紅薯等。
山楂粥（開胃消食，幫助惡露排除）；甜糯米粥（預防便秘，糖尿病人不宜吃）；生化湯（補血，促進產后惡露排除，促進子宮功能恢復）。
產后第二周：收縮子宮與骨盆腔，著重腰骨復原、骨盆腔復舊。
桂圓紅棗粥（補血，安神養心）；木瓜鰍魚湯（催乳）；山楂茶、荔枝核（生津開胃）；炒腰子（幫助子宮收縮，促進新陳代謝）。
剖腹產后第3-4周飲食原則：滋補調養
產婦可以開始進補，補充營養、調養體力，補血、理氣，預防老化，幫助女性恢復肌膚的光滑與彈性。經過第一周的“排泄”及第二周的“收縮”后，第三周起可以開始吃調理產后體力最佳的調養品和進行催奶。
黃酒燉雞肉（補血補氣）、四物湯（促進身體恢復）、花生燉豬腳（催乳）、豆腐魚頭湯（補充蛋白質，催乳）、蒜蓉炒菜心（補充維生素）
無論產婦打算進食何種食譜，都必須遵循下列產后飲食注意事項：
禁食生冷食物
產后多虛多瘀，應禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃，寒涼則血凝，惡露不下，會引起產后腹痛、身痛等諸多疾病。
如夏季分娩，產婦大多想吃些生冷食物，如冰淇淋、冰鎮飲料和拌涼菜、涼飯等，這些生冷食物容易損傷脾胃，不利惡露排出。
禁食滋補食物
和動物的生育一樣，人類在妊娠期間已經為日后生產作好了準備。滋補過量的產婦易患肥胖癥，從而引發多種疾病。產婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多，最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉。
產后不宜吸煙喝酒
煙酒都是刺激性很強的東西，吸煙可使乳汁減少，煙中的尼古丁等多種有毒物質也會侵入乳汁中，嬰兒吃了這樣的乳汁，生長發育會受到影響。
控制鹽分的攝入
攝取適量的鹽是沒有關系的，但是有些產婦原本就有高血壓、腎臟病，或在懷孕時出現妊娠高血壓等，故有這類困擾的新媽媽，在鹽分的攝取上就得嚴格控制。
過咸的食物，如腌制品，其含鹽分多，鹽中的鈉可引起水潴留，嚴重時會造成水腫。但也不可忌鹽，因產后尿多、汗多，所以排出的鹽分也增多，需要補充一定量的鹽來維持水電解質的平衡。
禁食辛辣刺激食物
產后失血傷津，多陰虛內熱，故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物，不僅容易引起便秘 痔瘡等，還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。
忌營養單一或過飽
產婦不能挑食、偏食，要做到食物多樣化，粗細、葷素搭配，廣而食之，合理營養。由于產婦胃腸功能較弱，過飽不僅會影響胃口，還會妨礙消化功能。因此，產婦要做到少食多餐，每日可由平時3餐增至5~6餐。
產后不宜馬上節食
產后所增重量主要為水分和脂肪，如授乳，這些脂肪根本就不夠用，況且，產婦本身恢復健康也需要營養，所以不可節食。
據專家測定，產婦要多吃一些含鈣豐富的食物，每天要從食物中獲得2800千卡以上的熱量，以滿足自身和哺乳的需要。為了恢復體形，可以適當增加活動量，做些健美操，以消耗多余熱量，切不可盲目節食。否則，后果難以設想。
對于絕大部分順產媽咪來說，側切傷口痛是她們分娩后疼痛噩夢的開始。而對于剖腹產的媽咪來說，痛自然是不在話下的了，更要命的是，是那一條難看的蚯蚓。產后如何進食促進傷口愈合呢？
促進傷口愈合的食物有：含鋅食物（以牡蠣為主），含豐富膠原蛋白的食物（墨魚和豬蹄等），含維生素E的食物（以各類谷物為主），蛋白質（各種瘦肉、牛奶、蛋類等），維生素A（胡蘿卜和西紅柿）以及含維生素C的食物（以各種水果為主）。
而十大促進傷口愈合的食品：乳鴿、虹鱒魚、海帶、苦瓜、黑木耳、西紅柿、蜂蜜、豬蹄、豬蹄、黑豆。
花生豬手湯
功效：此湯含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素，是產婦下奶佳品。
原料：豬蹄、花生、鹽、味精、料酒、姜片、蔥段、各少許。
制作：將豬蹄放火鍋內，加水燒開，撇去浮沫，放入蔥段、姜片、料酒，用小火連續煮2-3小時，直至湯汁呈乳白色，加鹽、味精，攪勻即成。
豆腐皮蛋湯
功效：補充植物蛋白。
原料：鵪鶉蛋70克，豆腐皮50克；配料：火腿肉25克，水發冬菇20克，熟豬油、食鹽、蔥、姜等適量。
制作方法：
將豆腐皮撕碎，灑上少許溫水潤濕；把鵪鶉蛋磕入碗內，放少許鹽，攪拌均勻；將火腿肉切成末，冬菇成絲。
把鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下蔥花和姜末熗鍋，倒入蛋液翻炒至凝結時加水煮沸，放入冬菇絲、鹽等，再煮約15分鐘，放入豆腐皮，撤上火腿末即成。
黃燜勺雞
功效：黃燜勺雞可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等多種營養成分。食之可以健脾胃，滋補強壯，健康少病。
材料：雞、精鹽、醬油、甜面醬、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、蔥末、姜末、素油。
制作方法：
1.將勺雞去毛、內臟、腳爪洗凈，放鍋內煮半熟撈出洗凈，剁成塊。
2.鍋加油燒熱，放入茴香炸一下撈出不要，放蔥、姜煸鍋，加甜面醬炒
熟，放入雞塊、鹽、醬油、白糖，添適量湯燒開，撇去浮沫，蓋上蓋，放火上火靠 至肉爛湯濃時加味精，用濕淀粉勾芡，淋花椒油，出鍋裝盤即可。
紅糖雞蛋湯
原料：雞血藤30克，雞蛋2個，紅糖 適量。
做法：
1、雞蛋洗凈，放入鍋中煮至蛋熟，撈出。
2、雞蛋熟后去殼，放回鍋中，再煮至湯濃時，加入紅糖 溶化即可。
產后催乳食譜大全向來都是產婦最為關心的內容之一。
甜醋豬腳姜湯
材料：豬腳1只（斬件），冰糖1小塊，生姜250克，甜醋適量。
做法“
1、豬腳去毛后斬件，用滾水煮5分鐘。
2、將生姜刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中，加醋。
3、煮滾后，改用文火煲2小時，下冰糖調味即成。
功效：產后血虛、食欲減退、手腳凍，用生姜、甜醋煲豬腳湯飲用，可增進食欲，兼能健胃散寒、溫經補血，是產婦最佳滋補湯水。
木瓜魚尾湯
材料：木瓜750克，鯇魚尾600克，鹽1茶匙，生姜3片，油1湯匙。
做法：
1、木瓜去核、去皮、切塊。
2、起油鍋，放入姜片，煎香鯨魚尾。
3、木瓜放入煲內，用8碗水堡滾，再舀起2碗滾水倒人鍋中，與已煎香的魚尾同煮片刻，再將魚尾連湯倒回堡內，用文火煲1小時，下鹽調味，即可飲用。
功效：婦女產后體虛力弱，如果調理失當，就會食欲不振、乳汁不足。要滋補益氣，最好飲木瓜魚尾湯。
花生豬手湯
材料：豬手、大粒花生米、青菜、油、香蔥、姜塊、料酒、鹽和雞精少許。
做法：
1、先把豬手洗凈，用刀剁成幾大塊放入容器，添些料酒去腥。
2、把香蔥打個節，姜塊用刀拍扁。
3、放入油熱鍋后，把豬手塊、蔥節、姜塊放進沙鍋炒幾下，然后加水。
4、開大火直到沸騰，然后改小火，再根據口味放鹽繼續燉大約一個小時。
5、看到豬手骨肉分離，放進青菜，加雞精調味，關火。
6、把乳白色的"花生豬手湯"盛進湯盆，往湯里滴幾滴香油。
豬蹄蔥豆腐
原料：豬蹄一只，蔥白二節，豆腐60克，黃酒30毫升。
做法：將豬蹄洗凈切開，與蔥白，豆腐同放砂鍋內加水適量，文火煮30分鐘，再倒入黃酒，加入量食鹽，可下乳，或王不留行15克，豬蹄2只，同燉，飲湯食用。
芪肝湯
原料：豬肝500克，黃芪60克。
做法：兩者處理好然后放水適量同煮。燒沸后加黃酒、鹽等調料，用小火煮30分鐘。