孜然土豆塊的做法

孜然土豆塊不僅風(fēng)味獨(dú)特，而且做法方便簡(jiǎn)單。不用下館子，在家里可以隨時(shí)弄弄就可以吃上。很多吃貨都是吃過(guò)一次后，就回味無(wú)窮。它只需要經(jīng)過(guò)就幾個(gè)簡(jiǎn)單的烹飪步驟就可以完成了，具體看下文吧。

材料：孜然粒、黑胡椒粉、小茴香粒、辣椒、食鹽、蒜瓣、芝麻、土豆、食用油

步驟：

1、將土豆去皮，洗凈后切成小塊；

2、熱鍋， 倒入食用油后加熱，然后放進(jìn)土豆塊，開(kāi)慢火將土豆炸至熟透，撈出裝到盤(pán)子里，然后倒出多余的油；

3、再熱鍋，放入孜然粒、小茴香粒、蒜末略炒，然后倒進(jìn)土豆塊一起翻炒，最后加入食鹽、胡椒粉、芝麻，炒勻后即可。