番茄沙司和番茄醬的區別

很多朋友都覺得番茄沙司和番茄醬很相像，以為它們是同一樣東西，其實它們是不同的兩種。

番茄沙司和番茄醬最大的區別在于番茄沙司可以直接食用，而番茄醬必須經過烹飪處理才可以吃。我們吃薯條、炸豬排時蘸著吃的其實是番茄沙司，吃意大利面時放入的才是番茄醬，需要把意大利面和番茄醬一起翻炒后才可以食用。