蟹柳紫菜卷的宜忌人群

在日常生活中我們經常吃到蟹柳紫菜卷，它的做法簡單方便，主要原料是蟹柳搭配紫菜做成的卷狀，因其味道獨特所以受到人們的廣泛青睞。然而蟹柳紫菜卷并不是人人都適合吃的，大家在吃的時候一定要充分了解自己的身體狀況，下面我們一起來看看蟹柳紫菜卷的宜忌人群有哪些吧。

第一，蟹柳紫菜卷中含有較高的碘量，所以適用于缺碘引起的甲狀腺機能不足和甲狀腺腫大、淋巴結核等患者。第二，蟹柳紫菜卷含有的廿碳五烯酸具有降低膽固醇、防止血栓形成的功效，所以常食蟹柳紫菜卷對動脈硬化、膽固醇高的心血管疾病有防治作用。第三，蟹柳紫菜卷中所含的維生素u很豐富，所以適合胃與十二指腸潰瘍患者食用。第四，有甲亢或者對海產品過敏的人不能吃蟹柳紫菜卷，消化功能不好、素體脾虛者也應該少吃，否則會引起腹瀉。