甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

眾所周知甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是夏日里，人們特別喜愛的瓜類水果之一;具有：消暑熱，解煩渴，利小便等功效，經(jīng)常食用對(duì)人體好處多多，以下是甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹，一起來看看吧。

1.、甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩。

2、甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)。

3、甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷

4、 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲，絲蟲等作用。

5、甜瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，可補(bǔ)充人體所需的能量及營(yíng)養(yǎng)素。