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      孜然肉片炒飯的做法

      孜然肉片炒飯的做法

      孜然肉片還可以炒成飯來吃,再與蔬菜等一起炒,炒出來的飯便有孜然肉片的香味,相信這是喜歡炒飯的人的最愛。下面就來介紹一下孜然肉片炒飯的具體做法。

      原料:剩米飯,肉片,孜然,洋蔥,什錦蔬菜丁,蠔油,料酒,鹽

      做法:

      1、洋蔥、肉片和你喜歡的蔬菜切丁,我用的是速凍蔬菜,比較簡單也好看。如果是自己喜歡的蔬菜,需要焯熟的記得事先焯熟。

      2、鍋里倒適量油,放入洋蔥炒香。

      3、下肉片炒變色。

      4、倒入料酒爆香。

      5、加入蠔油調味。

      6、加入孜然繼續調味。多倒點吧,會比較香。

      7、將冷米飯倒入翻出。說明:如果冷米飯結塊,就倒少許白酒用木勺輕輕打散即可。

      8、最后倒入蔬菜丁,加鹽調味即可!如果需要,也可加點雞粉。

      * 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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