姬菇炒肉片的宜忌人群

盡管姬菇炒肉片適合于大多數(shù)人群食用，但姬菇和豬肉的營成份部分人群還是應(yīng)適當(dāng)禁忌，姬菇炒肉片的宜忌人群有以下：

姬菇炒肉片的適宜人群：一般人都可以食用。

姬菇炒肉片的禁忌人群

1、腎功能不全的人群，不能吃姬菇。因為姬菇中富含豐富的鉀離子成份，鉀離子含量過多對腎有一定的損傷，功能不全的人特別是腎病患者不宜食用或過多食用。

2、對蘑菇有過敏的反應(yīng)的人群，不適合吃姬菇，姬菇只是蘑菇的一種，有些人群因體質(zhì)原因?qū)δ⒐接刑焐倪^敏性反應(yīng)，所以避免食用姬菇炒肉片而引起過敏性反應(yīng)。

3、正在減肥人群和體重過胖人群應(yīng)適當(dāng)忌口食用姬菇炒肉片，無論是姬菇還是肉片都含有一定的熱量成份，雖然熱量含量成份不多，仍需減肥人士注意熱量的合理搭配，特別是肉片中含有脂肪。

4、腸胃消化不好的人群，應(yīng)該適量少吃姬菇。因為姬菇中含有一種叫甲殼質(zhì)的物質(zhì),有礙腸胃消化吸收。如果腸胃不好的人多食會加重腸胃負(fù)擔(dān)。

5、有些特殊體質(zhì)的人群如對濕熱偏重、痰濕偏盛，舌苔厚膩這些人群應(yīng)該忌食姬菇炒肉片。