紅腰豆的食用宜忌

紅腰豆是一種食療功效極佳及營養豐富的食材，雖然其是一種很好的保健養生食品，但是其也是有一些食用禁忌的，大家食用的時候要注意一下哦。下面，媽網百科就為大家講一下其的食用宜忌。

1、豆類都有植物血球凝集素，紅腰豆所含有的植物血球凝集素會刺激消化道粘膜，并破壞消化道細胞，降低其吸收營養成分的功能，如果毒素進入血液，還會破壞紅血球及其凝血作用，導致過敏反應。因此，紅腰豆要煮熟煮爛才可食用。

2、健康體質平和質，氣虛體質，陽虛體質，瘀血體質等均適宜食用紅腰豆。

3、紅腰豆有補血、增強免疫力、幫助細胞修補及防衰老等功效，也能幫助降低膽固醇及控制血糖，因而，其能輔助治療糖尿病，高脂血癥等癥。

4、雖然紅腰豆營養豐富，且食療功效佳，可是其是不可過量食用的哦。大家適量食用即可，過猶不及哦。

以上就是紅腰豆的食用宜忌了，大家在食用的時候要多多注意一下哦。希望能幫到大家。