雪梨豬肺湯的做法

制作雪梨豬肺湯的時候，火候是很重要的，這是盅營養十足的湯，對人身體所需求的營養也是很好的，下面，媽媽網百科就來跟大家分享一下它的簡單做法：

首先我們要將豬肺切厚片，然后泡水中，用手擠洗干凈，接著再放入開水中煮6分鐘，撈起過冷河，把水分滴干。

接著把買來的雪梨洗干凈，連皮切成四塊，去核，川貝母也要洗干凈。

然后把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸后，文火煲2、3小時，調味供用。做的時候要注意調好火候。這樣，一道雪梨豬肺湯就算是完成了，這個時候吃能夠有效的潤肺哦。