溫拌鳥(niǎo)貝的食用禁忌

我們都知道溫拌鳥(niǎo)貝具有清熱解毒、滋陰明目的功效，有助于人們的身體健康，溫拌鳥(niǎo)貝雖然好但也不是人人都適合吃的，下面我們一起來(lái)看看溫拌鳥(niǎo)貝的食用禁忌，只有把握好這些才能保證身體健康不出狀況。

鳥(niǎo)貝以及貝類軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。人們?cè)谑秤脺匕桫B(niǎo)貝之后常有一種清爽宜人的感覺(jué)，這是因?yàn)轼B(niǎo)貝具有滋陰明目、軟堅(jiān)化痰的功效，所以高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。需要注意的是，鳥(niǎo)貝等貝類性多寒涼，所以脾胃虛寒者不宜多吃。