巴戟杜仲海龍瘦肉湯的做法

巴戟是常綠灌木名，又名三蔓草，不凋草；杜仲為杜仲科植物杜的干燥樹皮，是中國名貴滋補藥材；海龍別名楊枝魚、錢串子，這三者與瘦肉可以做湯，可是大家知道巴戟杜仲海龍瘦肉湯的做法嗎？下面媽媽網百科就來告訴大家巴戟杜仲海龍瘦肉湯的做法！

原料：巴戟60克、海龍15克、杜仲15克、豬瘦肉300克。

做法：

1、將巴戟、海龍、杜仲洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊。

2、全部用料放入鍋內，加清水適量。

3、武火煮沸后，改用文火煲2小時，調味即可。

巴戟原產南亞熱帶氣候溫和、土壤深厚、肥沃、疏松、濕潤的次生林下，我國分布于福建南部，廣東，海南，廣西東南部等地，越南南部也有分布。

根呈扁圓柱形，略彎曲；表面灰黃色或暗灰色，具縱紋及橫裂紋，皮部有時橫向斷離，露出木部，呈串節狀。質韌，斷面皮部厚，紫色或淡紫色，易與木部剝離，木部黃棕色或黃白色，無臭，味甜而微澀。

杜仲生于山地林中或栽培，分布長江中游及南部各省，河南、陜西，甘肅等地均有栽培。補肝腎，強筋骨，安胎;用于肝腎不足，腰膝酸痛，筋骨無力，頭暈目眩，妊娠漏血，胎動不安。

杜仲是名貴滋補藥材，其有效成分中除了含有大量已知活性的藥用成分外，還含有多種營養物質，營養物質是杜仲保健作用的重要物質基礎。

海龍主產于廣東陽江、惠陽、寶安、海豐，遼寧旅大、莊河等地，銷全國各地，以浙江、江蘇銷量最大；此外山東、福建、臺灣、澎湖群島等沿海地帶亦有產。