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      喝文蛤豆腐湯需注意什么

      喝文蛤豆腐湯需注意什么

      喝文蛤豆腐湯時需要注意些什么問題呢?其實第一點要注意的就是過敏問題,因為有些人是會對海鮮過敏的,所以在食用文蛤時就要注意食用文蛤是不是會引起過敏現象,而從豆腐方面出發的話,則是要注意避免食用過多,因為食用太多豆腐是有腎功能衰退、引起消化不良、促使動脈硬化與導致碘缺乏等多種副作用的。

      還要特別注意的一點是,病屬邪熱痰結者宜之,氣虛有寒者不得用文蛤。而在食物相克方面,豆腐和比較多的食物會相克,所以我們也是比較側重講述這點,要注意的是,豆腐忌與酸醋同食,否則易損傷牙齒;不可與黃瓜同吃;忌與茭白同食,同吃易形成結石;蜂蜜與豆腐同食易腹瀉;嚴禁與橘子同吃,否則易患甲狀腺腫;不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃;不可與羊肉同吃,同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏癥);不可與牛肉同吃,同吃會令人發燥上火;豆腐與竹筍同吃易生結石;不可與糖、羊肝同吃;不能與柿子同吃,兩者相聚后會形成胃柿石,引起胃脹、胃痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;不可與鯽魚同吃,否則易引起水腫。喝文蛤豆腐湯主要就是注意這幾方面的問題。

      * 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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