孕婦可以吃青椒炒雞肝嗎

懷孕期間孕婦在吃的方面要特別注意，對自己的寶寶負(fù)責(zé)任，那雞肝和青椒是否也能吃呢？

雞肝營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，有明目、抗衰老、養(yǎng)顏、增強人體免疫機能等功效，是補血養(yǎng)生的絕佳食物。孕婦能吃雞肝的，孕婦不僅孕期能吃雞肝補充營養(yǎng)，產(chǎn)后也可吃些雞肝補血。首先從雞肝的營養(yǎng)價值分析可以看出，雞肝所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)皆是懷孕期間孕婦所需的；其中豐富的鐵元素可幫助孕婦補血；維生素A等有明目作用，可促進寶寶視力發(fā)育。其次在《本草匯言》中有說“雞肝，補腎安胎，消疳明目之藥也”，說明孕婦吃雞肝還有安胎之功效。

而對于青椒來說，孕婦也是能吃的。但要選擇不辣的品種。在懷孕早期由于妊娠反應(yīng)，大部分準(zhǔn)媽媽會食欲不佳，此時適當(dāng)吃些青椒，有助于增加食欲。但是注意適量和選擇不辣的青椒，孕婦吃過多辛辣食品容易出現(xiàn)便秘癥狀。