蘿卜干炒雞蛋的禁忌人群

蘿卜干炒雞蛋當(dāng)然也不是每個(gè)人都適宜常吃的，下面幾類人群就要慎吃這道菜：

1、高膽固醇血癥患者。雞蛋中的膽固醇含量較高，因此這道菜不適合高膽固醇血癥的人群食用，以免加重病情；

2、腎功能不全者。雞蛋是高蛋白的食物，而腎功能衰竭會(huì)造成體內(nèi)代謝產(chǎn)物蓄積，這樣會(huì)引起尿毒癥，是比較危險(xiǎn)的，所以要控制每天蛋白質(zhì)的攝入，這道蘿卜干炒雞蛋還是不要吃了；

3、蛋白質(zhì)過(guò)敏者。有些人群天生就對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏，也是不適合吃這道菜的，應(yīng)該說(shuō)要避免含有蛋白質(zhì)的食物，否則會(huì)引起腹脹、腹瀉、皮膚出疹等過(guò)敏現(xiàn)象；

4、高血壓患者。高血壓患者要慎吃蘿卜干炒雞蛋，因?yàn)樘}卜干是一種腌制食物，其中鹽分含量較多，高血壓患者攝入過(guò)多鹽分是會(huì)加重病情的，而高鹽食物本身也會(huì)導(dǎo)致高血壓的發(fā)生，所以大家一定要注意。