酵母粉發(fā)面多長(zhǎng)時(shí)間

想了解用酵母粉發(fā)面需要多長(zhǎng)時(shí)間，需要看和的面有多大的量和和面周?chē)臏囟冗_(dá)到多少，只有知道了這些，才能大概判斷出發(fā)面的時(shí)間。現(xiàn)在的家庭主婦們總結(jié)出一種簡(jiǎn)單、快捷的發(fā)面方法，能夠很好的節(jié)約發(fā)面的時(shí)間，而且效果還好。

如果面團(tuán)是在大概溫度能達(dá)到25-35度之間，那么，加上0.5%的酵母粉，再加上一些水，那么只要放置20分鐘左右，面就能發(fā)好，不過(guò)，如果有時(shí)間的話，能夠發(fā)上30分鐘效果就更好了。