茉莉花茶的選購(gòu)方法

我國(guó)是飲茶大國(guó)，凡家中來(lái)客，沏茶、敬茶那是少不了的。由此，如何購(gòu)買(mǎi)品質(zhì)優(yōu)良的茶葉便成了讓不少人頭疼的問(wèn)題。下面媽網(wǎng)百科將和大家分享茉莉花茶的選購(gòu)方法，有興趣的朋友不妨學(xué)習(xí)一下。

1、觀形。選購(gòu)茉莉花茶，最直觀的莫屬看了。茉莉花茶以條形長(zhǎng)而飽滿、白毫多、無(wú)葉者為上，次之為一芽一葉、 二葉或嫩芽多，芽毫顯露。越是往下，芽越少，葉居多，以此類(lèi)推。低檔茉莉花茶葉則以葉為主，幾乎無(wú)嫩芽或根本無(wú)芽。

2、聞香?？赐陾l形還不夠，因?yàn)檐岳蚧ú璨还夤馐菞l形好看就可以的，很重要的一點(diǎn)也是飲茶者喜歡它的最重要原因——茉莉花香。好的茉莉花茶，其茶葉之中散發(fā)出的香氣應(yīng)濃而不沖、香而持久，清香撲鼻，聞之無(wú)絲毫異味。

3、飲湯。購(gòu)買(mǎi)時(shí)如若條件允許，可坐下來(lái)品嘗一下，通過(guò)沖泡能使茉莉花茶的品質(zhì)得以充分展示，畢竟其作為商品的最主要用途是飲用。觀其湯色、聞其香氣、品其滋味方能知其品質(zhì)。通常茉莉花茶以香氣濃郁、口感柔和、不苦不澀、沒(méi)有異味為最佳。