松花蛋怎么切

身為男人背后的女人，沒有幾把刷子是hold不住他們的。令自家的男人每天下班準時回家，吃完飯乖乖收拾餐桌，你得學會做出幾位拿手好菜。例如做大家都熟知的松花蛋伴豆腐吧，味道是挺好的，不過在切松花蛋的時候如果沒有經驗，還真是切不好松花蛋呢。松花蛋會黏著刀身，所以想要切出整齊劃一的松花蛋需要一點小技巧，很簡單的。

想要切出漂亮的松花蛋，首先得將刀子放入熱水中燙一燙，之后再切松花蛋就十分輕松啦。切出完美的花瓣形松花蛋后，做出美味的松花蛋伴豆腐自然是水到渠成的事情，切不好松花蛋的話這道松花蛋伴豆腐可算是毀了，那只好自己洗碗收拾桌子了。

除了用刀切松花蛋之外，還可以用一根細線切喲，將細線拉直然后對半切開松花蛋，之后繼續對那1/2的松花蛋繼續對半切，這樣也能切出均勻的松花蛋呢。