枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

論及枇杷的好處，枇杷全身都是寶，枇杷的果實(shí)酸甜可口，能生津止渴，枇杷葉可以入藥治療風(fēng)熱咳嗽，和雪梨一起熬煮成枇杷膏既潤(rùn)肺又能止咳，那么枇杷有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

新鮮的枇杷不僅味道好，其營(yíng)養(yǎng)也相當(dāng)豐富。枇杷的主要成分有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿卜素、鞣質(zhì)、蘋(píng)果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、C等。其中，特別是胡蘿卜素的含量豐富，在水果中高居第3位。

枇杷含糖的種類(lèi)相當(dāng)豐富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成，另外，枇杷中豐富的維生素B，對(duì)保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤，促進(jìn)兒童的身體發(fā)育都有著十分重要的作用。枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質(zhì)，延緩衰老的功效。

由此可見(jiàn)，枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是值得我們肯定的！