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      枇杷怎么挑選

      枇杷怎么挑選

      挑水果對于資深吃貨們來說可謂駕輕就熟,但是對于新手來說,或許就是一大難題,比如說枇杷,雖然看起來差不多,但味道卻是天差地別,有的吃起來很甜,有的卻淡而無味,那么枇杷該怎么挑呢?

      第一,由于枇杷品種較多,一般依其果皮和果肉的顏色分為紅沙和白沙大品系。白沙種枇杷品質最好,皮薄、汁多、肉厚、質細、味甜;紅沙種雖然肉質較厚、汁液較多,但味道甜中略帶酸。

      第二,挑選枇杷可觀察外表,成熟的枇杷表皮呈現略泛光澤的金黃色,還未成熟的枇杷則呈現淡黃或者青黃色,缺乏光照也會呈現淡黃色或者青黃色。

      第三,挑選枇杷要看果實的形狀,味美甘甜的枇杷一般呈橢圓形,底座形狀越接近五角星形的味道越是可口,底座聚集為一點的一般汁少味淡。

      另外,盡量多選擇散裝的枇杷,不要購買密封包裝的枇杷,這樣的枇杷比較新鮮。

      * 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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