檸檬柚子茶的做法

喝茶是中國(guó)人非常傳統(tǒng)的養(yǎng)生方式，除了傳統(tǒng)的茶之外，市面上還出現(xiàn)了一些混合型的水果茶，以迎合人們對(duì)于養(yǎng)生的各種需求。柚子檸檬茶就是其中人氣很高的一種。柚子檸檬茶的做法很簡(jiǎn)單，喝起來(lái)也方便，趕緊來(lái)跟著媽網(wǎng)百科學(xué)一招吧！

材料：檸檬、柚子一個(gè)，蜂蜜適量，鹽少許

1、柚子和檸檬用鹽揉搓表面，然后清洗干凈。

2、柚子和檸檬用削皮器刨皮（盡量取黃色表皮部分，白色越多越苦），取下的果皮均勻切細(xì)絲。

3、柚子拆出果肉，掰成栗子大小的塊備用；檸檬榨汁備用。

4、切好的柚子皮絲和白糖冰糖攪拌均勻，加水燒開(kāi)，保持中小火燉煮。

5、煮到果皮變透明加入拆下的果肉，繼續(xù)燉煮，等到水快收干要拿鏟子不停翻動(dòng)。

6、水收干后倒入檸檬汁，繼續(xù)翻動(dòng)，一直到鍋底液體全部收干，鍋內(nèi)的皮絲和果肉都完全透明。

7、關(guān)火晾涼，加入蜂蜜，攪拌均勻，裝罐密封保存?？衫洳?-3天后再加水泡制食用。