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      青茶要怎么泡

      青茶要怎么泡

      我們國家是茶文化起源的地方,在經歷了五千多年的歷史更迭后,茶文化也隨著歷久彌新。喝茶就要講究泡茶,茶泡的好不好,不僅會影響口感,還會影響品茗。青茶的味道濃香是很多人喜歡的一種茶,那么青茶要怎么泡呢?

      青茶要怎么泡:

      一、準備茶具之沖泡

      準備好茶具后,先要燙壺,也就是將沸水沖入壺中至溢滿為止;然后倒水,將壺內的水倒出至茶船中;再置茶,這是比較講究的置茶方式,將一茶漏斗放在壺口處,然后用茶匙撥茶入壺;最后再注水,將燒的水注入壺中,等泡沫溢出壺口就可以了。

      二、入客杯中之倒茶

      先提壺沿茶船沿逆行轉圈,用意在于刮去壺底的水滴;再將壺中的茶倒入公道杯,可使茶湯均勻;另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時倒茶,當將要倒完時,把剩下的茶湯分別點入各杯中,俗稱“韓信點兵”。注意倒茶時不能一次倒滿一杯,至七分滿處為好。

      三、奉茶客茗之品茶

      首先要分茶,將茶中的茶湯到入茶杯中,以七分滿為宜;然后奉茶,也就是自由取飲,或由專人奉上;最后去渣,用渣匙將壺中茶渣清出即可。


      * 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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