八月瓜是什么

八月瓜根據(jù)不同的生長特點有著不一樣的名字，有些地方叫它八月瓜，是因為八月份就長大了，成熟了；也有些地方叫它八夜瓜；也有些較晚成熟的地區(qū)叫它九月炸，從它的名字是不是可以想象到它的一些特征呢。

八月瓜一般成熟了會自動裂開的，看上去像是被炸過一樣，主要是生長在我國的河南部分山區(qū)；它是一種野生果品，我國中南、華東和川渝、云南鹽津縣一帶、陜西、甘肅等地均有分布。在這些地方居住的朋友或許都見過或者嘗過八月瓜了，在南方的一些城市的人可能會較為地陌生。現(xiàn)在，媽網(wǎng)百科就幫你們腦補啦！

八月瓜的果形似香蕉，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜，為無污染的綠色食品，有“土香蕉”之稱。它主要是具有很高的藥用價值，是國家有關(guān)部門重點保護和開發(fā)的五大類珍稀中藥材之一；也是加工食品、保健品、藥品的重要原材料，將在食品、飲料、保健品、藥品領(lǐng)域大展拳腳。