玉米面窩窩頭的做法

窩窩頭在北方常見，在南方卻不常見，南方面食口感多偏松軟，大多數人不喜歡窩窩頭扎實的口感。不過對于松軟香甜的玉米面窩窩頭來說，不管是北方人還是南方人都會被其的好口感而折服哦。更重要的是，玉米面窩窩頭還對人體有著一定程度上的食用保健作用，因此更是受到多數人的喜愛和歡迎。那么玉米面窩窩頭的做法是什么呢？玉米面窩窩頭怎么做好吃呢？媽網百科接下來將為您進行相關的介紹。

一、準備好制作玉米面窩窩頭的材料：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水適量。

二、玉米面窩窩頭的步驟做法如下：

1、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，往和好的粉內一點點加入清水，將粉面和成團，并靜置15分鐘。

2、將揉好的面團平均分成約40克重的小面團。

3、將小面團握在左手掌心，捏成小窩窩頭。

4、蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內，大火蒸10分鐘即可。

5、簡簡單單的步驟就可以做成美味的玉米面窩窩頭哦。