玉米面窩窩頭怎么做好看

玉米面窩窩頭怎么做好看呢？玉米面窩窩頭富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素、礦物質，是一種低脂低糖的健康食品，尤其適合糖尿病人及肥胖人群食用。但是大家都知道，做得好看的玉米面窩窩頭才能較好地勾起家人的食欲。那么玉米面窩窩頭怎么做才好看呢？我們接下來就一起來了解一下吧。

一、材料：玉米面100克，黃豆面50克，白糖10克，酵母2克，糖桂花5克

二、做法：

1、玉米面+黃豆面+白糖+糖桂花混合。

2、酵母+30度以下的清水攪拌均勻，加入到面粉的混合物中。

3、把面粉柔和成團，如果太干的話就加一點水調試。然后蓋上屜布靜置餳發一會。

4、把揉好的面團搓成長條，用刀切成等大的劑子，一個劑子大概約10克。

5、取一個劑子，用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窩頭的樣子。手指把窩頭底部頂出一個小窩。

6、待全部做好胚后蓋上屜布，靜置15分鐘。蒸鍋加入水，放上潮濕的屜布，碼上小窩頭胚，大火燒開后轉中火蒸15分鐘左右即可。

媽網百科介紹，這樣做的玉米面窩窩頭更好看也更好吃。大家不妨動手嘗試一下哦。