紅糖雞蛋姜水的做法

紅糖和姜水這兩種飲品，喝過的人肯定不少，而將雞蛋放進紅糖姜水中，那就不多見了，其實將雞蛋放進紅糖姜水中，那滋味可是不錯的哦，而且喝紅糖雞蛋姜水的話，會有著意想不到的效果哦！不僅如此，這道紅糖雞蛋姜水的做法還很簡單呢！下面，就讓我們來一起學習一下吧！

食材：紅糖、生姜、雞蛋

做法：將生姜切片，大概五六片放入燉鍋或者普通的鐵鍋中，加入兩碗水，開火煮至水開，放入紅糖三勺，紅糖的量可以根據個人的喜好來增減。然后燒三分鐘，打入雞蛋，并攪拌均勻，稍微大火煮沸，關火，放入容器中，溫度適宜即可趁熱喝。

注意事項：打入雞蛋后，不可以蓋鍋蓋，不然會溢出，生姜爛的是不能吃的，反而有損健康，所以在煮的時候，要注意把握好火候！

媽網小碎語：對于這道紅糖雞蛋姜水，雖然做法簡單，但是在做的時候也要注意火候的把握，這樣才能夠做出美味又營養的紅糖雞蛋姜水！