糖桂花怎么吃

糖桂花香甜芬芳，聞著就讓人幸福感滿溢，吃起來更是滿嘴馨香。記得小時候每當奶奶開罐是總是忍不住用手指沾上一點放在嘴里嘗嘗，那種甜蜜的滋味是勝過任何一種高價零食。其實，糖桂花不僅可以直接吃，還可以做成各式各類的桂花食品。怎么吃糖桂花才更美味呢？

酸奶桂花凍

材料：果凍粉、糖桂花、酸奶、水、白砂糖

做法：

1、先將白砂糖、果凍粉、糖桂花倒入碗里；

2、再倒入250毫升熱開水把果凍粉既白砂糖全部融化；

3、果凍水放溫熱后，倒入一個稍大的保鮮盒里，保證果凍大概1-2厘米厚度，讓桂花均勻的鋪在底部；

4、蓋上蓋子后放入冰箱冷藏1晚（至少五小時），之后取出倒扣即可脫模；

5、切成自己想要的大小，放飲料里就切小一點，入筷子粗細，用勺子舀著吃可以切大塊一點；

6、切好裝碗里，澆上酸奶即食。

桂花山藥

材料：山藥、糖桂花、白醋

做法：

1、把山藥去皮，切成長條，浸泡在加了少許白醋的清水中；

2、鍋中燒適量清水，水開后，下入山藥條煮約2、3分鐘至斷生；

3、撈出后馬上浸入涼白開過涼后，撈出瀝干水份；

4、把處理好的山藥條擺盤，淋上糖桂花即可。