紅棗枸杞茶的營養價值

紅棗枸杞茶是不是真正意義上的茶呢？是不是將紅棗、枸杞和茶葉一起泡成的茶呢？非也。紅棗枸杞茶只是用紅棗和枸杞泡的水。因此紅棗枸杞茶的營養價值主要從紅棗和枸杞這兩種原材料身上體現出現。

紅棗的營養價值

1、紅棗富含維生素C，能使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少;

2、紅棗富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;

3、紅棗中含有蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效;

枸杞的營養價值

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。