電高壓鍋燉豬蹄燉多長時間

豬蹄做起來其實不難，難就難在豬蹄燉爛的過程。要想豬蹄燉爛好咬，那么用電高壓鍋燉豬蹄就是非常不錯的選擇啦。那么用電高壓鍋燉豬蹄燉多長時間呢？

Q：電高壓鍋燉豬蹄燉多長時間？

A：用炒鍋燉豬蹄一般要2-3個小時，就算有時間任性，大家也不必這樣浪費時間。用電高壓鍋燉豬蹄一般半個小時左右就好了。如果只是做豬蹄湯直接燉上半個小時豬蹄就可以燉爛了，而做紅燒豬蹄的時候，首先要先燉豬蹄將豬蹄的血水去除，這個時候燉上15到25分鐘就好了。最后將上色好的豬蹄放進電高壓鍋燉的時候，燉上40分鐘左右就可以了。

媽網百科叨叨叨：豬蹄壓好之后不要急著把高壓鍋打開，等到一個小時左右，讓豬蹄再捂一下，這樣豬蹄燉的更爛也更加入味哦。