蝦皮怎么保存

蝦皮怎么保存呢？如果沒有好眼力或者買回家后保存不當，不僅浪費了錢，還會使其失去原有的風味，那么蝦皮要怎么保存呢？媽網百科為大家支招！

保存蝦皮最好的儲存方法，是把它們裝進玻璃瓶里，然后放在有光的地方，偶爾打開瓶口散潮氣。

這樣，一來能防止串味；二來能避免受潮、長毛。如果是淡質蝦皮，可攤在太陽光下晾曬，待其干后，裝入瓶內，保存起來。但要是咸質蝦皮，切忌在陽光下晾曬，只能將其攤置在陰涼處風干，再裝進瓶中。